rojstni dan,pečenje,sladice

Torta Nutella

FacebookTwitter

Odlična torta za vse čokoholike

Preverjen
šjorca  1,8 mio ogledovPiran
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • Zahtevnost 3/5
    srednje zahteven recept
  • 2 uri 30 min
    Priprava: 30 min | Kuhanje: 30 min | Počitek: 1 ura 30 min
  • Ocena 4,8 (358)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

6 jajc

12 dag sladkorja

18 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

4-5 žlic Nutelle

Nadev:

0,5 l sladke smetane

5 žlic Nutelle

Preliv:

2 dcl vode

5 žlic sladkorja

Postopek

Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stepemo v trd sneg.

V rumenjake vmešamo Nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko, zmešano s pecilnim praškom. Nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.

Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure .

Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.

Stepemo smetano in dodamo Nutello.

V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.

Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu).


Opombe

Uporabite pravo Nutello, sicer okus ne bo pravi.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Nasveti bralcev

  • Peci biskvit dlje časa, kot navaja recept, običajno od 40 do 45 minut, saj v 30 minutah sredina pogosto ostane surova 4.
  • Za preprečitev nastanka Šmarne gore (izbokline na sredini) znižaj temperaturo pečenja na 160–165°C ali pekača ne maži ob robovih 4.
  • Biskvit izdatno navlaži z mlekom in rumom, sadnim sokom ali kakavom, saj je originalni preliv z vodo za mnoge premalo aromatičen 5.
  • V smetano dodaj utrjevalec (Kremfix) ali uporabi rastlinsko smetano, da zagotoviš stabilnost kreme in preprečiš njeno iztekanje 5.
  • Nutella naj bo sobne temperature ali rahlo ogreta, da se lepše in enakomerno vmeša v stepeno smetano 3.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Kaj storiti, če je krema premehka in teče ven?
    Mnogi svetujejo uporabo utrjevalca smetane, rastlinske smetane ali vmešanje mascarponeja, kar nadevu podari večjo kompaktnost 4.
  • Kako doseči, da bo biskvit ravno narastel?
    Priporočljivo je pečenje na nižji temperaturi ali postopno zviševanje temperature v ventilatorski pečici, da se skorja ne naredi prehitro 3.
  • Katero sadje se najbolje poda k tej torti?
    Uporabniki najpogosteje priporočajo dodajanje narezanih banan ali višenj iz kompota, ki torti dodajo sveŮino 4.
  • Ali je nujna uporaba originalne Nutelle?
    Avtor in številni komentatorji poudarjajo, da uporaba cenejših nadomestkov spremeni okus in teksturo kreme 3.
  • Kdaj je najbolje razrezati biskvit?
    Biskvit se mora popolnoma ohladiti, še bolje pa je, če ga spečete en dan prej in ga režete naslednji dan 3.
Povzetek mnenj bralcev

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Uporabniki so nad torto navdušeni, saj velja za izjemno enostavno, hitro pripravljeno in primerno tudi za popolne začetnike. Večini je recept odlično uspel, torta pa je postala stalnica na številnih družinskih praznovanjih, kjer pogosto izgine v trenutku 4. Kljub splošnemu uspehu pa nekateri opozarjajo na težave z neenakomernim naraščanjem biskvita in občasno preveč tekočo kremo 3.

Pozitivna mnenja Povzetek 1089 mnenj
enostavna pripravašmarna goradodatki sadjavlaženje biskvitastabilnost kremeoriginalna Nutellapeka biskvitarojstnodnevna torta

Enostaven recept za zelo dobro torto. Najprej sem jo naredila sama, potem pa me je presenetila hčera, ki je pri svojih šesnajstih letih torto naredila čisto sama. To dokazuje, da si tudi z moje strni recept prisluži čisto petico.

Originalna nuttela je v Mullerju do 30.9. po znižani ceni 310 SIT za mali kozarček. Sicer sama ne vidim kaj dosti razlike med italijansko, nemško ali poljsko.

LP

Tudi jaz sem se odločla, da možeku spečem to torto! Vsi so bili tako navdušeni, da sem jo zdaj spekla še očetu!!! full dobra,čista 5

lp

ela

Ni druge variante kot ta, da ji primažem čisto 5-ko!

Nardila in kaj naj rečem...fantastik!!!

Ta torta bo na sporedu spet in spet ..... in sosedovi hčerki sem jo naredila ... imela sem pa nalogo, da naredim čokoladno in sadno, pa sem premišljevala ... dve bosta preveč, pa sem naredila vsake pol .... seveda je bila čokoladna "torta Nuttela", sadna pa "jagodne sanje", recept pa sem ravno tako dobila tu na kulinariki.

Prilagam slikico . Sem bla zelo vesela, da jim je bila torta dobra in lepa.

Sem delala čisto po receptu in je nastal res odličen biskvit, seveda je bila tudi krema super, tako da res čista petica!

Superca!!

Naredila za mamin rojstni dan. Ker sem bila kljub odličnim mnenjem malo skeptična, sem spekla še saharco, ki je skoraj cela ostala, čeprav je bilo 17 požeruhov pri mizi. Tudi prevoz v opoldanski vročini je dobro prestala, pa čeprav je vozil sin. Če to ni za petico..

Fenomenalna zadeva! Hitro, preprosto, odlično!

Za moj okus pa je ta torta malo premočna in presladka, kljub temu, da sem dala skoraj pol manj sladkorja v biskvit. Kljub temu je okus zelo dober, imam rada Nutello. Biskvit sam po sebi pa je fenomenalen, ga bom še kdaj uporabila za kaj drugega.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec