5.9.2015 ob 19:06
mojamalakuhinja....pozabila si napisat koliko moke dodamo
Sacher torta z ajdovo kašo
torta malo drugače
Zbirke:sacher torta19
mojamalakuhinja 
12.065 ogledov
12.065 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Sestavine
200 g ajdove kaše
200 g sladkorja
4 žlice kakava
3 jajca
žlica ruma
100 g ajdove moke
70 g pšenične moke
1 pecilni prašek
Nadev:
4 zvrhane žlice malinove marmelade
Preliv:
200 g stopljene jedilne čokolade
30 g masla
2 žlici mleka
Postopek
Ajdovo kašo speremo pod mrzlo vodo in kuhamo v vreli oslajeni vodi 15-20 minut . Med tem stepemo jajca, sladkor, vanilijev sladkor, kakav, rum. Primešamo kuhano kašo ter dodamo moko in pecilni prašek. Vse skupaj še enkrat temeljito zmešamo in vlijemo v pekač (prej namaščen). Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.
Še toplo previdno prerežemo na dva enaka dela, ter spodnji del namažemo z marmelado, ter ga pokrijemo nazaj z zgornjim delom.
V posodi stopimo maslo, čokolado in mleko v ne preveč gosto zmes in tudi ne preredko, ter prelijemo po torti.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Iz naše zbirke
Izbranih 19 receptov za sacher torta
Sacher torta je več kot le sladica; je del kulinarične zgodovine. Njena preprostost – čokoladni biskvit, marelična marmelada in čokoladna glazura – skriva prefinjenost okusov, ki navdušuje že skoraj dve stoletji.…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
