Sacher torta z ajdovo kašo

torta malo drugače

mojamalakuhinja

ogledov: 10 033

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

200 g ajdove kaše

200 g sladkorja

4 žlice kakava

vanilijev sladkor

3 jajca

žlica ruma

100 g ajdove moke

70 g pšenične moke

1 pecilni prašek

Nadev:

4 zvrhane žlice malinove marmelade

Preliv:

200 g stopljene jedilne čokolade

30 g masla

2 žlici mleka

Način za kuhanje

Postopek

Ajdovo kašo speremo pod mrzlo vodo in kuhamo v vreli oslajeni vodi 15-20 minut. Med tem stepemo jajca, sladkor, vanilijev sladkor, kakav, rum. Primešamo kuhano kašo ter dodamo moko in pecilni prašek. Vse skupaj še enkrat temeljito zmešamo in vlijemo v pekač (prej namaščen). Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

Še toplo previdno prerežemo na dva enaka dela, ter spodnji del namažemo z marmelado, ter ga pokrijemo nazaj z zgornjim delom.

V posodi stopimo maslo, čokolado in mleko v ne preveč gosto zmes in tudi ne preredko, ter prelijemo po torti.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO