Nizkohidratna čokoladna tortica iz muškatne bučke (LCHF recept)

Biskvit:

1. Vse sestavine zmešamo. Pečemo v tortnem modelu premera 20 cm. Tortni model posprejamo z oljem ali obložimo s peki papirjem.

2. Pečemo na 180 stopinjah približno 35 do 45 minut, odvisno od moči pečice, preverite med pečenjem.

Čokoladna krema:

1. Vse sestavine premešamo in postavimo v hladilnik.

2. Ko je tortica pečena, jo pustimo, da se popolnoma ohladi. V primeru, da spečemo v enem tortnem modelu premera 20 cm, biskvit prerežemo na pol in ga namažemo v sredini s čokoladno kremo. Nato namažemo čokoladno kremo po vrhu tortice.

3. Postavimo v hladilnik za 3 ure ali še bolje čez noč. Ko tortica toliko časa stoji, se prepoji z vsemi okusi in je veliko okusnejša!