Mojčina čokoladno pomarančna torta

Jaz imam model domače proizvodnje(okrogli),takšnega uporabljajo pri nas v slaščičarni.Saj če je kakšen cm odstopanja ni pomembno.Seveda ne pa 10 cm.

Evo. Danes sem jo spekla. Sicer me je mali nahecal, da bi oglato pecivo in sem pekla v pekaču cca 30x40cm. Bolje bi bilo v okroglem, ker je prišla seveda samo ena plast. Pa malo sem priredila vse skupaj. Nisem dala jedilne čokolade, ampak samo belo in mlečno. V testo sem vmešala še malo ostankov pomaranč, ki so ostali od sočenja. Naredila sem torej plast testa, ki sem ga premazala z pomarančno marmelado in kremo, na vrh pa sem dala vsakemu posebej veliko žlico stepene smetane in vse skupaj potresla še z mletimi mandlji. Nam je bilo všeč, je pa res zelo čokoladno. Aja, pa res se mora bolj dolgo peči.

Zelo dobra ideja glede marmelade.Potem torej si tudi v smetano dala mlečno čok.Jaz bom tudi drugič tako delala.

Pekla sem točno po receptu. Velikost mojega pekača je bila 23 cm. Biskvita sploh nisem navlažila, samo kremo sem namazala na topel kolač in se je s tem navlažilo. Otroci so bili navdušeni (kaj hočem, če imam dvojčka ki praznujeta rojstni dan), meni osebno je bilo malo presladko:). Otrosi so pa pojedli vse - pravzaprav je zmanjkalo.

Odlična torta, prava kalorična bomba!

Definitivno in z vso odgovornostjo trdim, najboljša čokoladna torta!!

Po nasvetu predhodnice sem uporabil več mlečne kot jedilne čokolade in naribal dve (bom drugič tri) pomaranči. Torto sem po sredini namazal z marelično marmelado (pomarančne ni bilo pri roki) pa res ni bilo potrebno, saj je bikvit brez tega dovolj vlažen.