recept se bere odlično, me pa zanima, koliko palačink dobimo iz te količine mase, oz. za koliko oseb je?


čudovit recept za lahke palačinke, ki bodo razveselile vso družino - ostanke, če jih imate, enostavno zamrznete
5
(18)
1 skodelica je 2,25 dl
2 beljaka
2 rumenjaka
2 skodelici bele moke
žlička pecilnega praška
2 skodelici pomarančnega soka
1 ščepec soli
4 žlice stopljenega masla
Beljake stepemo v sneg.
Rumenjaka, sol in pomarančni sok rahlo zmešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom in ko je masa gladka, dodamo maslo. Nazadnje s kuhalnico rahlo vmešamo sneg beljakov.
Žličko olja segrejemo v ne prevroči ponvi. Dodamo zajemalko mase, približno 10 cm premera in obrnemo samo enkrat. Pečene palačinke damo v pokrito posodo, da ostanejo tople in se malo zmehčajo. Serviramo jih s sadnim ali javorovim sirupom, medom ali malo stepene sladke smetane.
Ce imate zmrznjene jagode, borovnice, robidnice ipd., jih segrejte z malo sladkorja in polijte po palačinkah.

Si želite tistega pravega, puhastega ameriškega zajtrka, ki se kar topi v ustih? Na enem mestu smo zbrali najboljše recepte za ameriške palačinke, ki bodo navdušili vso družino in polepšali vaša jutra s svojo…
Glej vse recepte v zbirki
Palačinke so ena najbolj priljubljenih in vsestranskih jedi na svetu, ki vedno znova nariše nasmeh na obraz vsem generacijam, ne glede na priložnost. Ta starodavna jed, ki izvira že iz obdobja starih Grkov in…
Glej vse recepte v zbirki
Gringa, meni so se tiste z mlekom prav tako vedno zdele suhe in po pravici povedano tudi so suhe. Lahko si predstavljaš, da sem jih delala po ne vem koliko receptih. A jih delaš z mlekom ali z buttermilkom?
Garantiram ti, tele so čisto drugačne, prhke in nikakor ne suhe. Mi tistih, ki so narejene z mlekom sploh ne jemo več. Če imaš waffle maker, lahko lahko po tem receptu spečeš wafle, so prav tako odlični. Veš, imam tako zaupanje v okus tehle palačink, da bi si jih upala postavit zraven Martinih.
![]()