Zvite palčke

Preverjen

Dragička

55.466 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

2/5
enostaven recept
5 (5)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg moke

1 kocka kvasa

1 žlica sladkorja

1 dl olja

1 žlica soli

7 dl mleka

1 jajce

1 dl olja

groba sol

mak

sezam

Način za kuhanje

Postopek

Žlico sladkorja in kvas raztopimo v 1 dl mlačnega mleka. V posodo damo moko, sol, olje, raztopljeni kvas ter s preostalim mlekom zamesimo testo. Testo damo na pomokano desko, pokrijemo s prtičkom in pustimo, da vzhaja.

Ko je testo vzhajano, ga razdelimo na 6 delov, vsak del razvaljamo v krog velikosti krožnika in razrežemo na trakce širine 2 cm. Vsak trakec poševno zavijamo, da dobimo ravno palčko.

Palčke položimo na namaščen pekač, jih premažemo z jajcem in oljem ter po želji potresemo z grobo soljo, makom, sezamom...

Damo v pekač za 15-20 minut , da se palčke zarumenijo. Ko so palčke pečene jih še enkrat premažemo z oljem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Lijana

član od 20021603 sporočil

5.12.2005 ob 8:05

Tole bom pa v kratkem preizkusila. Že na sliki zgleda tako okusno, da bi človek kar zagrizel.

burbonka

član od 2005402 sporočil

5.12.2005 ob 9:34

Tudi jaz bom tole čimprej poskusila. Izgleda zelo slastno!

pouhek

član od 2005273 sporočil

5.12.2005 ob 12:29

Hi,ta recept sem čakal. Temperatura pečice ?

lp>siba

Dragička

član od 20039342 sporočil

5.12.2005 ob 12:59 Zelo vesel

Pekač v vročo pečico, temperatura okrog 180 stopinj.

Pozdravček!

aki

član od 20041330 sporočil

5.12.2005 ob 16:47 Vesel

Ful lepo.Verjamem ,da tudi ful dobro.Bom preizkusila.Ampak danes so parklji na vrsti.

bojanam

član od 2003598 sporočil

5.12.2005 ob 18:06

Mene pa zanima zakaj moraš pečene palčke premezat z oljem? Bi bilo kaj narobe če jih ne bi?

LP Bojana

lunacka

član od 2005156 sporočil

5.12.2005 ob 21:48

Koliko pa pride teh palčk? Najbrž jih je več kot za en pekač (velik - od pečice)?

Hvala in lep pozdrav!

Dragička

član od 20039342 sporočil

6.12.2005 ob 13:13 Zelo vesel

Palčke namažem z oljem in jajcem, pečene pa še enkrat z oljem, na nekatere rogljičke pa dam košček margarine - tako sem pač nasledila recept.

Zdi se mi, da pridejo trije pekači - seveda, veliki, od pečice.

Pozdravček.

Migla

član od 20041892 sporočil

7.12.2005 ob 14:26 Vesel

Pekla točno po receptu. Prišla sta mi dva velika pekača polna palčk. Posula sem jih s sezamom in kumino. Nekaj sem jih pojedla, ostale pa zamrznila. Čudovite oblike in okusni so.

Migla

član od 20041892 sporočil

7.12.2005 ob 14:26 Vesel

Pekla točno po receptu. Prišla sta mi dva velika pekača polna palčk. Posula sem jih s sezamom in kumino. Nekaj sem jih pojedla, ostale pa zamrznila. Čudovite oblike in okusni so.

Migla