Jaz sem v testo dala samo sir in tuno. Zvitki so bili zelo dobri. Super recept.


57.560 ogledov
5
(10)
listnato testo (2 × 250 g)
200 g parmezana (lahko tudi več)
100 g tunine (najbolje tunina Rio mare)
1/2 srednje velike bučke
manjše jajce
sezamova semena po želji
Vse sestavine razen sezama in jajca (200 g sira, 100 g tunine, 1/2 bučke) vržemo v mešalec in zmešamo. Zvaljamo prvi kos listnatega testa na velikost 30 × 45 cm in polovico prej pripravljene mase namažemo po celotni površini. Zavijemo (kot pri roladi) in s pomočjo dobro nabrušenega noža narežemo zvitek na nekaj manj kot prst debele zvitke. Postavimo jih na rahlo namaščen pekač (moramo paziti na razdaljo, ker zvitki narastejo). Premažemo s stepenim jajcem in posujemo s sezamom (po želji). Pečemo 15 minut na 180 stopinj. Postopek ponovimo z drugo polovico listnatega testa.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Pozor! Tunini iz konzerve je potrebno odcediti olivno olje - drugače postanejo zvitki preveč mastni.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost