Tunini zvitki

Name: Tunini zvitki
Yield: za 6 oseb
Ingredients: listnato testo (2 × 250 g); 200 g parmezana (lahko tudi več); 100 g tunine (najbolje tunina Rio mare); 1/2 srednje velike bučke; manjše jajce; sezamova semena po želji

Preverjen

vesnamat

56.612 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (10)

Sestavine

Količina: za 6 oseb📏 Mere·🌿 Začimbe

listnato testo (2 × 250 g)

200 g parmezana (lahko tudi več)

100 g tunine (najbolje tunina Rio mare)

1/2 srednje velike bučke

manjše jajce

sezamova semena po želji

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine razen sezama in jajca (200 g sira, 100 g tunine, 1/2 bučke) vržemo v mešalec in zmešamo. Zvaljamo prvi kos listnatega testa na velikost 30 × 45 cm in polovico prej pripravljene mase namažemo po celotni površini. Zavijemo (kot pri roladi) in s pomočjo dobro nabrušenega noža narežemo zvitek na nekaj manj kot prst debele zvitke. Postavimo jih na rahlo namaščen pekač (moramo paziti na razdaljo, ker zvitki narastejo). Premažemo s stepenim jajcem in posujemo s sezamom (po želji). Pečemo 15 minut na 180 stopinj. Postopek ponovimo z drugo polovico listnatega testa.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Pozor! Tunini iz konzerve je potrebno odcediti olivno olje - drugače postanejo zvitki preveč mastni.

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

baby girl

član od 2006103 sporočil

4.11.2006 ob 20:01

Jaz sem v testo dala samo sir in tuno. Zvitki so bili zelo dobri. Super recept.

ditka

član od 200439 sporočil

13.4.2007 ob 7:49

kako pa se pripravi slan skutin nadev?

katka lopatka

član od 20064996 sporočil

8.7.2007 ob 13:00

Ditka, zmešaš skuto, lahko dodaš jajce, kislo smetano, sol, in po želji začimbe.

dina_rex

član od 2007126 sporočil

8.7.2007 ob 14:50

To se najbrž je kot samostojna jed? Katera solatka bi najbolj pasala zraven? Zelena, paradižnikova, iz stročnatega fižola? Ali kaj drugega?

rimljanka

član od 200517901 sporočil

8.7.2007 ob 16:00 Vesel

Če mene vprašaš - katerakoli od teh treh, p še kakšna.

dina_rex

član od 2007126 sporočil

8.7.2007 ob 16:50 Vesel

Hvala rimljanka, bom kmalu poskusila in potem poročam.

dina_rex

član od 2007126 sporočil

11.7.2007 ob 15:39 Vesel

Mi smo te zavitke poskusili in so vsem bili zelo všeč. Ene sem naredila po receptu, drugim pa sem dodala česen, čebulo, peteršilj in malo vegete in so bili odlični. Priprava je zelo enostavna in hitra. Zraven je zelo teknila zelena solata.

Doma smo se odločili, da dobijo oceno 5.