Bučno - tunini polpeti

Name: Bučno - tunini polpeti
Total time: 30 min
Yield: 2 polpeti
Ingredients: polovica bučke, velike okoli 15 cm (peške odstranimo, razen če je bučka zelo mlada); 1 mala konzerva tune v olju ali v naravnem soku; 1 mala čebula; 1 strok česna; 1 jajce; 2 mali žlički lanenih semen; 2-3 žlice ovsenih kosmičev; sol, poper oz. začimbe po izbiri

odlične polpete, hitro narejene

shari2007

ogledov: 32 373

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2 polpeti

polovica bučke, velike okoli 15 cm (peške odstranimo, razen če je bučka zelo mlada)

1 mala konzerva tune v olju ali v naravnem soku

1 mala čebula

1 strok česna

1 jajce

2 mali žlički lanenih semen

2-3 žlice ovsenih kosmičev

sol, poper oz. začimbe po izbiri

Način za kuhanje

Postopek

Neolupljeno bučko naribamo, posolimo in damo na cedilo. Pustimo 15 minut, da odteče odvečna voda.

Medtem nasekljamo čebulo in česen in ju pražimo nekaj minut.

Pečico nastavimo na 220 stopinj (jaz nastavim ventilator z žar funkcijo). V posodo damo tuno, naribano bučko*, začimbe, laneno seme, jajce, ovsene kosmiče in prepraženo čebulo s česnom. Vse dobro premešamo in pustimo stati nekaj minut, da se kosmiči napihnejo.

Iz mase oblikujemo dve polpeti in ju damo na pekač. Pečemo 20-30 minut.

Opombe

*Naribano bučko dobro stisnemo, da izžamemo čim več vode.

Jaz zraven naredim krompirjevo solato, pečen ali pire krompir, pa tudi samo kuhano zelenjavo.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO