Bučno - tunini polpeti

Name: Bučno - tunini polpeti
Total time: 30 min
Yield: 2 polpeti
Ingredients: polovica bučke, velike okoli 15 cm (peške odstranimo, razen če je bučka zelo mlada); 1 mala konzerva tune v olju ali v naravnem soku; 1 mala čebula; 1 strok česna; 1 jajce; 2 mali žlički lanenih semen; 2-3 žlice ovsenih kosmičev; sol, poper oz. začimbe po izbiri

odlične polpete, hitro narejene

shari2007

36.682 ogledov

Zahtevnost
30 min
5 (3)

Oglas

Sestavine

Količina: 2 polpetiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

polovica bučke, velike okoli 15 cm (peške odstranimo, razen če je bučka zelo mlada)

1 mala konzerva tune v olju ali v naravnem soku

1 mala čebula

1 strok česna

1 jajce

2 mali žlički lanenih semen

2-3 žlice ovsenih kosmičev

sol, poper oz. začimbe po izbiri

Način za kuhanje

Postopek

Neolupljeno bučko naribamo, posolimo in damo na cedilo. Pustimo 15 minut , da odteče odvečna voda.

Medtem nasekljamo čebulo in česen in ju pražimo nekaj minut.

Pečico nastavimo na 220 stopinj (jaz nastavim ventilator z žar funkcijo). V posodo damo tuno, naribano bučko*, začimbe, laneno seme, jajce, ovsene kosmiče in prepraženo čebulo s česnom. Vse dobro premešamo in pustimo stati nekaj minut, da se kosmiči napihnejo.

Iz mase oblikujemo dve polpeti in ju damo na pekač. Pečemo 20-30 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

*Naribano bučko dobro stisnemo, da izžamemo čim več vode.

Jaz zraven naredim krompirjevo solato, pečen ali pire krompir, pa tudi samo kuhano zelenjavo.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas