Sladoledni "sendvič "

enostavna, hitro pripravljena sladica, pa še zelo dobra po vrhu

lucka52

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

piškoti

Sladoledna krema:

2 beljaka

sol

sladkor v prahu

vanilijin strok

250 ml sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Pripravimo piškote, lahko pravokotne ali okrogle, važno je le, da so ravne in polne oblike, torej brez večjih lukenj. Če smo vajeni peke, jih naredimo sami, ti bodo boljši, če jih kupimo, bodo najbrž lepši.;-)

Naredimo poljubno kremo; predlagam sladoledno kremo na sliki:

dva beljaka trdo stepemo s kančkom soli in sladkorjem v prahu. Žlica ali dve bosta čisto dovolj. Dodamo nastrgana semena polovice prave vanilije. Posebej stepemo še 250 ml sladke smetane. Narahlo zmešamo skupaj in z žlico napolnimo piškote. Ravne robove previdno in lepo poravnamo, pri okroglih pustimo domišljiji bolj prosto pot... lahko jih nabrizgamo ali okrasimo tudi po vrhu. Damo jih še za dve uri v zamrzovalnik in... postrežemo.

Če želimo, masi dodajamo tudi različne dodatke: bučno olje, čokolado in pražene lešnike, gozdne sadeže...

Opombe

Potrudite se in specite čokoladne piškote sami, kontrast z belo kremo bo veliko lepši.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

kozamurnik

Št. objav: 2311

Objavljeno 2.8.2013 ob 23:20

S hčero sva naredili tole sladico, po prvem receptu. Moram reči, da je krema zelo dobra, deluje ko ta pravi sladoled, osvežilno in okusno, nikoli ne bi rekla, da vsebuje beljake.

Izviren in zanimiv način, kako jih porabiti, hvala Lučka.

Naslednjič bova naredili tudi piškote, tokrat sem uporabila kar navadne maslene.

uporabno

anka

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4627

Objavljeno 6.8.2013 ob 10:43

Zanimiva ideja in bo za preizkusit :)

In tudi slikica je lepa, lučka!

mijamarija, kako pa se naredi kasata?? To bi pa reeeees rada naredila!!

uporabno

Število mnenj: 12, prikazujem mnenja od 11 do 12