Recept: Sladka pita s figami - Kulinarika.net

Sladka pita s figami

enostavna sladica za poletne dni

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 528

Sestavine

količina: pekač za pite premera 25cm.

Testo:

200 g moke

ščep pecilnega praška

150 g surovega masla

70 g sladkorja v prahu

1 jajce

 

Nadev:

175 g Philadelphia sirčka (na sobni temperaturi)

2 jajci

2 žlici sladkorja ali sladilo po okusu

malo vanilije

 

500 do 750 g svežih fig

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj.

1. Krhko testo:

moko in pecilni prašek presejemo na desko. Dodamo koščke masla in zdrobimo z nožem. Dodamo še sladkor in jajce in na hitro zamesimo krhko testo. Razvaljamo ga in položimo v tortni model, tako da je nekaj roba. Testo večkrat prebodemo z vilicami, da se pri peki ne bodo delali mehurji in model postavimo v hladilnik.

2. Prve štiri sestavine za nadev dobro zmeljemo, da dobimo gladko maso, brez kakršnihkoli grudic.

Fige očistimo in razpolovimo ter položimo na krhko testo. Prelijemo s kremo in pečemo v pečici približno 25 do 35 minut oz. dokler ni rahlo zlato obarvana.

Ponudimo ohlajeno.


Opombe

Recept za krhko testo je z dovoljenjem Tete Torte kopiran iz njenega recepta za Torto z malinami in pinjolami. Hvala.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.5.2010

Št. objav: 6

Objavljeno 11.8.2011 ob 21:09

Zelo vesel

mmmmmmmmmm, sline se mi cedijo, tole bo za probat

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17528

Objavljeno 11.8.2011 ob 21:20

In to objavite teden dni po zadnji zreli figi na našem grmu, kje je še druga runda.............

  

kuha že od: 19.9.2009

Št. objav: 35

Objavljeno 20.8.2011 ob 13:50

Vesel

Danes naredili za kosilo in danes zmazali do konca. Nam je super ker ni preveč sladko!

  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 24.8.2011 ob 21:59

Vesel

Ker imam celo gajbico fig v hladilniku, bom tole pripravila jutri :) izgleda in bere se božansko! Komaj čakam na rezultat!

  

kuha že od: 25.4.2011

Št. objav: 2517

Objavljeno 24.8.2015 ob 19:34

Odlična sladica!

  

kuha že od: 22.3.2015

Št. objav: 36

Objavljeno 6.7.2016 ob 18:50

Joj, taka sijajna sladica, pa pod rubriko 'slano pecivo'!

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2311

Objavljeno 6.9.2016 ob 15:03

Ostalo mi je se nekaj fig in ker imam danes tak dan bi za konec naredila se tole...ampak ce bi zamrznila in imela za hude case, bi slo? Ker strudel se lepo obnese zamrznjen, za mazave sire pa ...

nisem ravno prepricana?

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6069

Objavljeno 6.9.2016 ob 19:59

Po podobnem receptu delam pite z malinami in borovnicami. Te se krasno zmrzne, kar se tele s figami tiče, pa ne vem. Odmrznjene fige niso za nikamor, kako bi bilo pa s to pito, pa nimam pojma. Če drugače ne gre, zamrzni en grižljaj čez noč. Ko ga boš odmrznila zjutraj, boš vedela, kako in kaj. Pa poročaj.

. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.