Pita s figami
enostavna in hitro narejena pita
Sestavine
Testo:
250 g moke
50 g sladkorja
150 g masla
1 jajce
ščep soli
Nadev:
250 g smetane za stepanje
150 g grškega jogurta
250 g mascarpone sira
2 žlici medu
ščep cimeta
kanček ruma
14 fig
Postopek
1. Iz sestavin za testo zgnetemo testo in ga damo v hladilnik za približno pol ure.
Testo razporedimo po dnu pekača, ga prepikamo z vilicami ter pečemo 20 minut na 180 stopinjah oziroma dokler ni zlato zapečeno. Pečeno testo ohladimo.
2. Za nadev zmešamo mascarpone, jogurt, med, rum in cimet. Dodamo stepeno sladko smetano in premešamo.
3. S kremo nadevamo testo in ga obložimo z na četrtine narezanimi figami.
Ponudimo dobro ohlajeno.
Opombe
Sama naredim iz teh količin dve okrogli piti premera 25 cm.
Krema je odlična tudi s kombinacijo kakšnega drugega sadja (breskve, jagodičevje, pomaranče).
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | malaga |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rumove kocke
Špageti z omako iz bazilike in parmezanom