Sadno - zelenjavni krožnik

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 51

Sestavine

količina: 100 kosov

Testo:

1/2 l olja

26 dag ostre moke

1 jogurtova skodelica mleka

4 jajca

2 pecilna praška

40 dag sladkorja

 

Nadev:

Izdolbljeno maso iz pečenih polovic zmešamo s 15 dag mletih orehov in naredimo nadev kot za potico po lastnem okusu.

 

Za barvanje:

breskve - bananin ekstrakt, jagodni ekstrakt

jurčki - bananin ekstrakt, čokoladna glazura

hruške - hruškov ekstrakt, bobi palčka za pecelj (jaz je nisem imela)

Vsega skupaj potrebujemo nekje 3 bananine ekstrakte, 3 jagodne in en hruškov ekstrakt. Ekstrakte razredčimo z vodo (en ekstrakt, ena enaka merica vode).

Postopek

Testo zmešamo in pustimo stati 2 uri ali čez noč. Nato primešamo testu 90 dag ostre moke in oblikujemo kroglice (za debelejši lešnik, ker lepo naraste) in zlato - rumeno zapečemo na 180 stopinjah, 6 minut. V pekač, ki je velik kot pečica, polagamo kroglice 6 x 6 cm. Sredine v kroglicah izdolbemo, napolnimo z nadevom obe polovici in ju zlepimo.

Pri breskvah eno polovico (ni nujno, lahko kar počez čez breskev) namažemo z razredčenim ekstraktom banane, drugo z razredčenim ekstraktom jagode in povaljamo v sladkorju.

Jurčke pobarvamo obe polovici z razredčenim ekstraktom banane, povaljamo jih v sladkorju, nato napolnimo z nadevom še "klobuk" in ga stisnemo na telo jurčka. "Klobuk" pomočimo v čokoladno glazuro.

Hruške pa že pred peko oblikujemo v hruške in jih potem isto izdolbemo, napolnimo z nadevom obe polovici in namažemo s hruškovim ekstraktom. Na koncu jih povaljamo v sladkorju. Za pecelj uporabimo bobi palčko.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Objavljeno 24.3.2006 ob 11:14

Potepinka, še en mali nasvet. Peclje od hrušk (zobotrebce) pomoči v čokolado, pa bodo zgledale čist originalne.

Jaz delam te tri izdelke iz treh različnih mas, bom pa zagotovo sprobala tudi tvojega!

  

kuha že od: 27.7.2005

Št. objav: 183

Objavljeno 24.3.2006 ob 12:04

Hvala za nasvet Taia. Drugače dam bobi palčko za pacelj. Samo, ko sem to fotografirala, nisem imela nobene bobi palčke doma.

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 4575

Objavljeno 24.3.2006 ob 12:11

ČUDOVITO zgleda ta krožnik, je že v beležki in ob prvi primerni priložnosti (junija imamo eno ohcet) bom to naredila.

  

kuha že od: 14.11.2003

Št. objav: 612

Objavljeno 24.3.2006 ob 12:16

Čudovito !

  

kuha že od: 31.3.2005

Št. objav: 100

Objavljeno 24.3.2006 ob 13:40

zelo lepo

  

kuha že od: 16.2.2006

Št. objav: 616

Objavljeno 24.3.2006 ob 14:33

Zelo vesel

Njami, super izgleda...

  

kuha že od: 13.8.2005

Št. objav: 254

Objavljeno 24.3.2006 ob 14:35

Zelo vesel

Kako lepo..

  

kuha že od: 10.10.2005

Št. objav: 255

Objavljeno 24.3.2006 ob 14:39

Zadeva izgleda mamljivo in slatno.

  

kuha že od: 10.11.2005

Št. objav: 235

Objavljeno 24.3.2006 ob 15:25

Potepinka zelo pohvalno, tudi jaz delam, jurčke in breskvice za hruške pa nisem vedela, nova ideja.Jaz pa imam drugačno testo iz svinjske masti, pa tudi barvam jih z malinovem in hruškovem ekstratom, lepo dišijo po malinah. Jurčke pa samo s čokolado. Imam tudi slikico pa nevem kam jo lahko pošljem, da bi vedela moje.lep pozdrav

  

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 231

Objavljeno 24.3.2006 ob 16:42

lepo za oko, dobro za okus sigurno tudi. čestitke!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.