Rulada z bučnimi semeni

Name: Rulada z bučnimi semeni
Total time: 30 min
Ingredients: 7 rumenjakov; 1 vanilin sladkor; limonin sladkor; 7 beljakov; 6 žlic sladkorja; 10 dag fino mletih bučnih semen iz Hoferja; 3 dl mleka; 1 puding; 4 žlice sladkorja; 12 dag mascarponeja iz Hoferja; 5 dag malin

rulada z mletimi bučnimi semeni, s kremo in malinami

silva

16.073 ogledov

Zahtevnost
30 min
5 (1)

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

Biskvit:

7 rumenjakov

1 vanilin sladkor

limonin sladkor

7 beljakov

6 žlic sladkorja

10 dag fino mletih bučnih semen iz Hoferja

Krema:

3 dl mleka

1 puding

4 žlice sladkorja

12 dag mascarponeja iz Hoferja

5 dag malin

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit:

rumenjake in sladkor dobro zmešamo, dodamo semena, premešamo, nazadnje dodamo trdo narejen sneg iz beljakov. Na peki papirju pečemo 10 minut na 180 stopinj. Namažemo s kremo, potresemo z malinami in zavijemo.

Krema:

skuhamo puding in v ohlajenega zamešamo mascarpone.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Rdeče

Rdeče

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

kobra 1

član od 20061881 sporočil

29.11.2011 ob 21:08

Dobra rolada, jo naredim večkrat, le, da namesto kreme uporabim kislo smetano.

yrla

član od 2007155 sporočil

24.1.2013 ob 9:42

enako!

pinjola

član od 20142 sporočil

15.11.2014 ob 11:18

Zakaj pa morajo biti bučna semena in mascarpone ravno iz hoferja? Je to reklama ali kaj? Mislim, da vsak laho kupi v kateri trgovini želi in nima to nobenega vpliva na recept.

johana

član od 201413624 sporočil

15.11.2014 ob 12:08

To je že res, se strinjam s tabo, Pinjola, glede trgovin. Avtorica verjetno napisala zato, ker imajo, po mojih izkušnjah, oboje najceneje v Hoferju, preverjeno. Odločitev pa je seveda stvar vsakega posameznika, kje bo kupil sestavine.

rimljanka

član od 200517904 sporočil

15.11.2014 ob 12:40

Ja, nekaj receptov je na naši strani od sodelovanja s Hoferjem. Pinjola, pač kupi, kjer se ti zdi. Menda ne bomo zaradi takih reči receptov ignorirali ali brez potrebe popravljali.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!