Sojini piškotki z bučnimi semeni
preprosti piškotki iz sojine moke
Zbirke:piškoti292
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1/2 kg sojine moke
2 žlički pecilnega praška
50 g masti
50 g masla
2 jajci
3 žlice rjavega sladkorja
3 žlice kisle smetane
ščepec soli
100 g grobo mletih bučnih semen
Postopek
Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom, dodamo mast in na majhne koščke narezano maslo. Zgnetemo z rokami, da dobimo bolj drobtinasto maso. V skledici zmešamo jajci s sladkorjem, dodamo kislo smetano in ščepec soli ter zlijemo k suhi masi. Dodamo bučna semena. Maso najprej zmešamo s kuhalnico, nato pa lahko pregnetemo še z rokami.
Z žlico zajemamo maso in z rokama oblikujemo kroglice, ki jih polagamo na pekač obložen s peki papirjem. Kroglice z dlanjo rahlo sploščimo in damo v pečico, ogreto na 170 stopinj. Pečemo 15 do 20 minut .
Pečene piškotke po želji potresemo z mletim sladkorjem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Ti piškotki niso preveč sladki, meni so všeč takšni. Če želite, lahko v maso dodate več sladkorja.
Ob skodelici čaja prav pašejo, če je to v prijetni družbi, pa še bolj.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
