Sojini piškotki z bučnimi semeni
preprosti piškotki iz sojine moke
Sestavine
1/2 kg sojine moke
2 žlički pecilnega praška
50 g masti
50 g masla
2 jajci
3 žlice rjavega sladkorja
3 žlice kisle smetane
ščepec soli
100 g grobo mletih bučnih semen
Postopek
Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom, dodamo mast in na majhne koščke narezano maslo. Zgnetemo z rokami, da dobimo bolj drobtinasto maso. V skledici zmešamo jajci s sladkorjem, dodamo kislo smetano in ščepec soli ter zlijemo k suhi masi. Dodamo bučna semena. Maso najprej zmešamo s kuhalnico, nato pa lahko pregnetemo še z rokami.
Z žlico zajemamo maso in z rokama oblikujemo kroglice, ki jih polagamo na pekač obložen s peki papirjem. Kroglice z dlanjo rahlo sploščimo in damo v pečico, ogreto na 170 stopinj. Pečemo 15 do 20 minut.
Pečene piškotke po želji potresemo z mletim sladkorjem.
Opombe
Ti piškotki niso preveč sladki, meni so všeč takšni. Če želite, lahko v maso dodate več sladkorja.
Ob skodelici čaja prav pašejo, če je to v prijetni družbi, pa še bolj.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hot dog v listnatem testu
Najbolj enostavni piškoti s črto