mnenj na posebni strani

Rulada z bučnimi semeni

rulada z mletimi bučnimi semeni, s kremo in malinami

Sestavine

Biskvit:

7 rumenjakov

1 vanilin sladkor

limonin sladkor

7 beljakov

6 žlic sladkorja

10 dag fino mletih bučnih semen iz Hoferja

Krema:

3 dl mleka

1 puding

4 žlice sladkorja

12 dag mascarponeja iz Hoferja

5 dag malin

Postopek

Biskvit:

rumenjake in sladkor dobro zmešamo, dodamo semena, premešamo, nazadnje dodamo trdo narejen sneg iz beljakov. Na peki papirju pečemo 10 minut na 180 stopinj. Namažemo s kremo, potresemo z malinami in zavijemo.

Krema:

skuhamo puding in v ohlajenega zamešamo mascarpone.

Mnenja o receptu

Dobra rolada, jo naredim večkrat, le, da namesto kreme uporabim kislo smetano. / kobra 1

enako! / yrla

Zakaj pa morajo biti bučna semena in mascarpone ravno iz hoferja? Je to reklama ali kaj? Mislim, da vsak laho kupi v kateri trgovini želi in nima to nobenega vpliva na recept. / pinjola

To je že res, se strinjam s tabo, Pinjola, glede trgovin. Avtorica verjetno napisala zato, ker imajo, po mojih izkušnjah, oboje najceneje v Hoferju, preverjeno. Odločitev pa je seveda stvar vsakega posameznika, kje bo kupil sestavine. / johana

Ja, nekaj receptov je na naši strani od sodelovanja s Hoferjem. Pinjola, pač kupi, kjer se ti zdi. Menda ne bomo zaradi takih reči receptov ignorirali ali brez potrebe popravljali. / rimljanka