Vanilijevo-jabolčni puding
jabolčna čežana z vanilijevim pudingom
Sestavine
5 večjih jabolk
1 - 1,5 l vode
3 žlice sladkorja
2 vanilijeva pudinga
1 limona
Po želji: baby piškoti/Albert keksi
Postopek
Jabolka razrežemo na četrtine, jih očistimo in po želji olupimo. Prelijemo jih s hladno vodo (toliko, da so prekrita) in jih kuhamo do mehkega. Nato jih skupaj z vodo zmeljemo s paličnim mešalnikom v redko kašo.
Med kuhanjem jabolk iztisnemo sok 1 limone, ki ji primešamo 3 žlice sladkorja, cimet po okusu in 2 vrečki vanilijevega pudinga. Če so jabolka zelo kisla, lahko primešamo več sladkorja.
Pripravljeno zmes za vanilijev puding vmešamo v zavreto jabolčno kašo in kuhamo še 3-5 minut (po navodilih na pudingu), nato pa zlijemo v skodelice za puding.
Po želji lahko v skodelice narežemo tudi baby piškote, ki bodo priplavali na vrh, vendar bodo po navlažitvi s pudingom vseeno postali zelo puhasti, ali pa nalijemo malo pudinga, položimo Albert kekse in jih spet prelijemo s pudingom.
Postrežemo ohlajeno.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veganske palačinke
Polpeti cvetača-brokoli z bučnim pirejem in špinačno omako