Panna cotta

Za vse sladkosnede

*CaTh*  Izvor: Italija
Panna cotta
    sladice: pudingi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 10 oseb (po 1dcl)

1 liter smetane (sladke) ali 1 liter mleka (lahko tudo pol smetane in pol mleka)

5-6 žlic sladkorja

1 vanilijev strok

8 lističev želatine

Postopek

Mleko oz. smetano kuhamo počasi, da zavre. Med tem dodamo sladkor, vanilijev strok pa prerežemo po dolgem in s konico noža postrgamo vsebino (zrnca) ter jih damo v smetano oz. mleko.

Počasi naj vre 10 min, odcedimo.

V hladni vodi raztopimo lističe želatine in jih nato dodamo ohlajenemu mleku (smetani), ki naj bo še mlačno, da se želatina raztopi.

Posodice splaknemo s hladno vodo in v njih nalijemo zmes. ;)

Čez noč shranimo v hladilniku.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 23.3.2010 ob 8:12

Super! Hitro, enostavno in zelo okusno :

menta  

kuha že od: 30.9.2007

Št. objav: 15

Objavljeno 3.4.2010 ob 0:47

Zelo vesel

zelo dobro in enostavno, bo večkrat na sporedu... slikica sledi...

19416657  

kuha že od: 29.2.2008

Št. objav: 6

Objavljeno 3.4.2010 ob 16:37

Zelo dobro

desperate housewive  

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 26

Objavljeno 25.6.2010 ob 17:01

tut meni je lepo ratala..... za preliv pa sem nabrala robide, maline in gozdne jagode jih malo pretlačila dodala vodo,sladkala, zavrela in dodala puding, pomešala in polila. res zelo dobra in enostavna slaščica.....

mišzmoke  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4527

Objavljeno 8.1.2011 ob 0:32

Vesel

Med prazniki je bil recept dvakrat na jedilniku, uporabila sem 2/3 smetane in 1/3 mleka ter požela same pohvale! Enostavno in dobro. Modelčki so kovinski in jih nisem z ničemer mazala, le pred polnitvijo splahnila z vodo.

NNATALIJA  

kuha že od: 2.9.2003

Št. objav: 141

Objavljeno 26.8.2011 ob 8:43

kaj pa če dam v silikonski pekač za mafine- bi morala tudi pekač namazati z oljem?

ksenjako  

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 1086

Objavljeno 26.8.2011 ob 9:19

jaz tudi silikonskega namažem z oljem. Čisto malo.

NNATALIJA  

kuha že od: 2.9.2003

Št. objav: 141

Objavljeno 26.8.2011 ob 9:38

a tako. Hvala!!! lp, nnatalija

pingvin 11  

kuha že od: 26.8.2011

Št. objav: 3

Objavljeno 26.8.2011 ob 18:26

Lahko dodam jogurt za boljši okus?

Naprimer: Narediš marelično panakoto z marelično polivko...

=P

črni gusar  

kuha že od: 29.11.2008

Št. objav: 22

Objavljeno 3.3.2012 ob 20:18

Zelo vesel

Kratko, jedrnato, odlično!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.