Recept: Panasoja z jagodami - Kulinarika.net
sladice

Panasoja z jagodami

sladica, s katero boste navdušili še najbolj zahtevne goste

    sladice: pudingi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  1 ura
  •  

Sestavine

Količina: za 4 osebe

3 g agarja

30 g kristalnega sladkorja AGRAGOLD

400 ml sojinega napitka

sredica vanilijevega stroka

400 g jagod

30 g sladkorja v prahu DIAMANT

Postopek

1. Agar, kristalni sladkor in 50 ml sojinega napitka dobro premešamo. Preostanek sojinega napitka skupaj z vaniljevo sredico zavremo, prilijemo mešanico z agarjem in pustimo, da rahlo vre približno 2 minuti. Z mrzlo vodo oplaknemo 4 skledice, jih napolnimo z maso in za približno 4 ure postavimo v hladilnik.

2. Medtem operemo jagode. Polovico jih narežemo na kocke, drugo polovico pa potresemo s sladkorjem v prahu in pustimo počivati približno 20 minut. Cele jagode nato stresemo v kozico, zavremo in pustimo, da rahlo vrejo približno 5 minut.

3. Ko se jagode ohladijo, jih pretlačimo s paličnim mešalnikom. Nato jih precedimo in dodamo še na kocke narezane jagode. Postrežemo na krožniku skupaj s panasojo.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.