božič,novo leto,velika noč,sladice

Kokosovo - kakavova potica

FacebookTwitter
Preverjen
val  91.705 ogledov
    sladice: potice
  • Zahtevnost 4/5
    zahteven recept
  • Ocena 5 (27)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

50 dag moke

5 dag kakava

3 dl mleka

3 rumenjaki

10 dag sladkorja

10 dag margarine

sol

rum

kocka kvasa

Nadev:

5 dl sladke smetane (naravne)

5 dag masla

20 dag sladkorja

30 - 40 dag kokosa

3 jajca in 1 jajce za premaz potice

Postopek

Zgnetemo testo in ga damo počivati, da naraste. Med tem pripravimo nadev: smetano zavremo, dodamo sladkor in kokos. Malo pokuhamo. Ko je ohlajeno, dodamo 3 rumenjake in tik preden gremo mazati potico, še sneg beljakov. Potico zvijemo, jo pustimo še enkrat vzhajati, preluknjamo jo z zobotrebcem in namažemo z jajcem. Pečemo približno 1 uro pri 180 stopinjah, odvisno od pečice.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Hvala..za tak odličen recept....preizkusila sem ga in na veliko noč smo se že "basali" s potico. OCENA 5!!!

Lep pozdravček

Tudi pri nas je bila za veliko noč, ker orehove ne maramo. Je ni več. Definitivno si zasluži čisto petico!!!!!!!!

Sem jo spekla v petek, danes v ponedeljek pa dobila obisk svojih sorodnikov. Ostalo jo je le toliko, da je vsak od obiskov dobil en kos. Bila jim je tako dobra, da so hoteli se vec, pa sem jih zal morala razocarati, da nam je potice zmanjkalo. Sem morala obljubiti, da kmalu pridem na obisk in prinesem poticko s seboj.

Hvala za recept.

Lp

Naredila sem jo v soboto.Mesil testo mi je kruhomat, filo pa sem naredila po receptu. Bila je dobra.Imela je samo eno napako. Skorja je odstopila (to pa je že drug problem, ki ga moram pogruntati in odpraviti).

Odlično 5

Ta potica pa mi je res všeč. Makove in orehove mi niso tako všeč. Sem prvič delala potico, tako da je na enih mestih bila malo čudna (preveč testa) je bila pa izredno dobra, sočna. Sem poslala tudi sliko.

Potica je super. Uporabila sem en suhi kvas in je v redu vzhajalo.

Super potica. Sem jo naredila za veliko noč. To je bila moja prva peka potice. Sicer sem si pomagala s kruhomatom za gnetenje. Okus je super, lahko je pojem veliko pa mi ni slabo.

Sodelavka je recept preizkusila in ga ocenila s 10+.

LP

Kakšna pa je naravna sladka smetana?A se lahko naredi nadev samo iz beljakov?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec