božič,novo leto,velika noč,sladice

Kokosovo - kakavova potica

val  
Kokosovo - kakavova potica
    sladice: potice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Testo:

50 dag moke

5 dag kakava

3 dl mleka

3 rumenjaki

10 dag sladkorja

10 dag margarine

sol

rum

kocka kvasa

Nadev:

5 dl sladke smetane (naravne)

5 dag masla

20 dag sladkorja

30 - 40 dag kokosa

3 jajca in 1 jajce za premaz potice

Postopek

Zgnetemo testo in ga damo počivati, da naraste. Med tem pripravimo nadev: smetano zavremo, dodamo sladkor in kokos. Malo pokuhamo. Ko je ohlajeno, dodamo 3 rumenjake in tik preden gremo mazati potico, še sneg beljakov. Potico zvijemo, jo pustimo še enkrat vzhajati, preluknjamo jo z zobotrebcem in namažemo z jajcem. Pečemo približno 1 uro pri 180 stopinjah, odvisno od pečice.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Palma  

kuha že od: 29.9.2003

Št. objav: 285

Objavljeno 3.5.2006 ob 12:51

Zelo vesel

Enkratna potica, zelo dobra in predvsem nekaj drugega od klasike. Ta bo ob orehovi postala pri nas kar običaj. Domači so bili zelo navdušeni in že komaj čakajo, da jo ponovim.

Reca  

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 3.5.2006 ob 13:43

Zelo dobra potička.

lp Vesna

kokos  

kuha že od: 31.10.2004

Št. objav: 373

Objavljeno 3.5.2006 ob 13:53

Zakaj pa je treba smetano zavreti? Se ne sme vsega dodati kar v hladno smetano?

kokos  

kuha že od: 31.10.2004

Št. objav: 373

Objavljeno 6.5.2006 ob 22:14

Zelo vesel

Kljub temu da nisem pričakala odgovora, me je tako firbec matru kakšna je ta potica, da sem jo danes kar naredila. Zelo, zelo dobra!!!! Še toplo sem morala poskusit. Samo 3 dl mleka je bilo absolutno preveč za 50 dag moke, tako da sem jo morala še kar nekaj dodat. Pride pa zelo rahlo testo in to mi je zelo všeč! Čisto petko sem pripopala!

Scorpy  

kuha že od: 3.2.2006

Št. objav: 335

Objavljeno 17.5.2006 ob 18:44

imam vprašanje: a lahko dam v testo kar celo kocko kvasa, ali je treba prej narediti tisti kvasni nastavek - kvasec ali kaj že.... ?

lp,

Simona84  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 17.5.2006 ob 19:40

Seveda moraš najprej narediti kvasec.. drugače ne bo šlo.

Scorpy  

kuha že od: 3.2.2006

Št. objav: 335

Objavljeno 18.5.2006 ob 11:40

Vesel

sem ga res naredila (kvasec) in potica je supper uspela, razen, da se je tud men zdelo malo preveč mleka v receptu in sem zato dodala malo več moke, ampak nič hudega.

Moja prva potica je uspela! :)

Tashika  

kuha že od: 2.5.2006

Št. objav: 5

Objavljeno 24.9.2006 ob 16:13

Vesel

Njami...to pa mora bit dobro

Barb31  

kuha že od: 21.9.2006

Št. objav: 81

Objavljeno 24.9.2006 ob 20:01

Na slikci, ki jo je posnela Zelvica, je testo zeeeelooo črno.Pa me zanima, draga Zelvica, kaj si dala noter, da je tako črno - kakav, čokolado v prahu,...?Sicer pa že jedla variacije in poskuse na to temo, na moj poskus pa se šele pripravljam. Zdaj prihajajo časi za take sladice...Božič in pdb....juhu!

Brgita  

kuha že od: 17.8.2006

Št. objav: 267

Objavljeno 25.9.2006 ob 10:27

Začetniško vprašanje - kako dolgo shaja drugič?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.