Recept: Pistacijeve zvezde - Kulinarika.net

Pistacijeve zvezde

pistacijevo testo in ananasov džem

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

količina: 30 kosov

120 g pistacij (60 g za v testo, 60 g za dekoracijo)

300 g moke

140 g sladkorja v prahu (100 g za testo, 40 g za posip)

150 g masla

3 žlice jogurta

½ kozarca ananasovega džema

 

Postopek

Zmeljemo polovico olupljenih pistacij (60 g).

Zgnetemo jih skupaj z moko, 100 g sladkorja v prahu, maščobo in jogurtom.

Testo zavijemo v folijo, pustimo ga ½ ure na hladnem, nato razvaljamo na 3 mm debelo in oblikujemo zvezdice.

Položimo jih na pekač, obdan s peki papirjem in pečemo na 200 stopinjah 10 minut.

Ananasov džem segrejemo, z njim premažemo polovičke zvezd in jih stisnemo skupaj, potresemo s preostalim sladkorjem v prahu in okrasimo s pistacijami.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.