božič,miklavževo,novo leto,pečenje,sladice

Razpokani piškoti

FacebookTwitter
Preverjen

piškoti za posebne priložnosti z orehi

marelica  Posodobljeno: oktober 2026612.682 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: piškoti
  • Zahtevnost
  • Priprava: 30 min | Kuhanje: 10 min | Počitek: 30 min
  • Ocena 4,8 (97)
Oglas

Sestavine

Količina: 50 kos 📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

250 g kokosove moke

120 g čokolade v prahu

100 g zmletih orehov

250 g sladkorja v prahu

3 jajca

sladkor v prahu za "posip"

Postopek

Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake, kokosovo moko, čokolado v prahu, orehe ter sladkor zmešamo in dodamo sneg iz beljakov. Iz mase naredimo kroglice, ki jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškote zložimo na s peki papirjem obložen pekač in jih pečemo 5-8 minut na 200 stopinjah, oziroma dokler piškoti ne razpokajo. Ohladimo jih na pekaču.


Opombe

V sredino piškota lahko damo tudi svežo borovnico.

Nasveti bralcev

  • Piškote po peki vzemite iz pečice, ko razpokajo in se razpoke nekoliko razširijo; vroči so lahko še mehki, po ohlajanju pa se utrdijo 4.
  • Čas peke prilagodite velikosti piškotov in svoji pečici ter jih med peko spremljajte; predolga peka jih lahko izsuši ali zažge 4.
  • Kroglice dobro povaljajte v sladkorju v prahu, da se sladkor med peko ne stopi ves in da so razpoke bolj vidne 3.
  • Pri oblikovanju si roke navlažite ali jih občasno umijte; masa je lahko lepljiva in pacasta 3.
  • Če vam je okus presladek, zmanjšajte sladkor; več komentatorjev je uporabilo manjšo količino in bili zadovoljni 4.
  • Ohlajene piškote hranite v dobro zaprti škatli; nekaterim so se po nekaj dneh zmehčali 3.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Ali lahko čokolado v prahu nadomestim s kakavom?
    Da, več komentatorjev je uporabilo kakav in poročalo o uspešnem rezultatu 3.
  • Ali lahko orehe zamenjam z lešniki ali mandlji?
    Da, več komentatorjev je uspešno uporabilo lešnike ali mandlje namesto orehov 4.
  • Ali morajo biti piškoti v sredini mehki?
    Po izkušnjah mnogih so po peki še mehki, po ohlajanju se utrdijo; sredica lahko ostane mehka in sočna 4.
  • Ali mora masa pred oblikovanjem počivati?
    Po navedbi komentatorke masa ne potrebuje počivanja; kroglice lahko oblikujete takoj po mešanju 2.
Povzetek mnenj bralcev

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Večina je piškote opisala kot okusne, hitro pripravljene in privlačne na pogled; pogosto so jih pohvalili tudi domači in gostje 4. Izkušnje s peko pa so bile različne: nekaterim so lepo razpokali in ostali mehki, drugi so jih prepekli ali pa jim niso razpokali 4. Mnogi so jih ocenili kot presladke, vendar so jih kljub temu pogosto znova spekli 4.

Mešana mnenja Povzetek 276 mnenj
okusni piškotipresladek okusčas pekerazpokanje piškotovmehka sredicalepljiva masashranjevanje

Jaz z njimi pedenam domače in sodelavke - VSI SO ČISTO NORI NANJE , pa še več ko enostavni so za narest

tele piškoti so odlični! z mami smo jih že tretjič probale in zdaj so končno res lepi! prvič nama niso hoteli razpokat, drugič so bili že kar v redu, tretjič pa so odlični! okusni so bili vedno, lepi pa so bili tretjič! pa naj še kdo reče da v tretjič ne gre rado HE HE!!! mlada kuharica

Super, super. Delala z dvojno maso.

zelo zelo dobri. moja mami jih peče vsak teden. res prava petica

Super,res okusni piškoti,trenutno jih jemo še zelo vroče....

Najbolj me zanima, če se lahko naredijo tudi brez kokosa? Namreč, mama ga ne mara in se mu pri slaščicah kolikor je le mogoče, izogibam.

Zanima pa me tudi, če katera pozna recept za italijanske piškote, ki izgledajo čisto tako kakor temni na sliki od Simone84, so pa brez kokosa... v ustih se kar raztopijo in so tako prijetnega okusa....... ne morem jih pozabit :)

Podobni kot Razpokani piškoti so tudi piškoti pod naslovom Ponarejeni rženi hlebčki, ki pa so brez kokosa, po izgledu pa so prav tako razpokani.

Lp

lenčika, se ti najlepše zahvaljujem!

a so ti piškoti po parih dnevih znotraj videti, kot bi bili še malo surovi, ali sem jih premal časa pekla, so mi pa razpokali in kot piše, so takrat pečeni?

majaa ,to se po nekaj dneh ne bi smelo zgoditi-vsaj meni se ni pa sem že nekajkrat pekla za kakšno posebno priložnost. Bom naslednjič, ko bom pekla za kak rojstni dan, še malo potestirala, pa ti poročam. Sicer pa jih pri nas takoj zmanjka.

Uh, veš kaj. Kako velike kroglice si delala? Če so bile prevelike, se je pa lahko zgodilo, da se niso prepekle. Ne vem.

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: oktober

↑