Jaz z njimi pedenam domače in sodelavke - VSI SO ČISTO NORI NANJE , pa še več ko enostavni so za narest


608.233 ogledov
1/5
4,8
(97)
250 g kokosove moke
120 g čokolade v prahu
100 g zmletih orehov
250 g sladkorja v prahu
3 jajca
sladkor v prahu za "posip"
Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake, kokosovo moko, čokolado v prahu, orehe ter sladkor zmešamo in dodamo sneg iz beljakov. Iz mase naredimo kroglice, ki jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškote zložimo na s peki papirjem obložen pekač in jih pečemo 5-8 minut na 200 stopinjah, oziroma dokler piškoti ne razpokajo. Ohladimo jih na pekaču.
V sredino piškota lahko damo tudi svežo borovnico.
Najbolj me zanima, če se lahko naredijo tudi brez kokosa? Namreč, mama ga ne mara in se mu pri slaščicah kolikor je le mogoče, izogibam.
Zanima pa me tudi, če katera pozna recept za italijanske piškote, ki izgledajo čisto tako kakor temni na sliki od Simone84, so pa brez kokosa... v ustih se kar raztopijo in so tako prijetnega okusa....... ne morem jih pozabit :)
majaa ,to se po nekaj dneh ne bi smelo zgoditi-vsaj meni se ni pa sem že nekajkrat pekla za kakšno posebno priložnost. Bom naslednjič, ko bom pekla za kak rojstni dan, še malo potestirala, pa ti poročam. Sicer pa jih pri nas takoj zmanjka.
Uh, veš kaj. Kako velike kroglice si delala? Če so bile prevelike, se je pa lahko zgodilo, da se niso prepekle. Ne vem.