na prvi pogled ni recept prav nič posebnega, a piškotki so super! Bomo ponavljali..


slastni mandljevi piškoti za vse priložnosti
25.601 ogledov
5
(6)
250 g moke
100 g sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
sol
pol žličke cimeta
2 rumenjaka
200 g masla
70 g mletih mandljev
75 g nasekljanih mandljev
1 rumenjak razžvkrljan z žlico mleka (za premaz)
Zmešamo moko, sladkor, nekaj soli, vanilijev sladkor, cimet in 2 rumenjaka. Dodamo na koščke narezano maslo z mletimi mandlji in zgnetemo v gladko testo.
Testo razvaljamo na pomokani površini in z modelčki izrežemo poljubno obliko; rožice, zvezdice, srčke... Položimo jih na pekač, obložen s peki papirjem. Z mešanico rumenjaka in mleka pomažemo piškote, nato jih še posujemo z nasekljanimi mandlji.
V ogreti pečici pečemo 10 minut na 175 - 200 stopinj.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost