Recept me zelo zanima. Kje se dobijo taki modelčki, bi zelo rada vedela. Hvala in lp!


305.819 ogledov
1/5
4,9
(29)
32 dag moke
10 dag sladkorja v prahu
12 dag mletih orehov
25 dag masla
2 dag čokolade v prahu
Krema:
3 žlice moke
10 dag čokolade
25 dag masla
1 rumenjak
Suhe sestavine zmešamo, dodamo stopljeno maslo
in umešamo gladko testo.
Napolnimo modelčke in vtisnemo jamico na sredino. Pečemo 15-20 minut na 180 C.
Kremo naredimo tako, da vse sestavine stepamo nad soparo, da se krema zgosti.
Orehove polovičke namažemo s kremo in stisnemo po dve skupaj, da izgledajo kot pravi orehi.
Namesto te kreme lahko uporabimo tudi druge čokoladne namaze, kot so Nutela, Čokotela...
Že dvakrat sem pekla te orehe in moram povedati, da so odlični. Polnila sem jih z nutelo, ker mi v kremi ni všeč tistih 25 dag masla. Nazadnje sem jih nesla v službo in so zmanjkali v trenutku. Smo si že razdelili recept in izvedli pravo invazijo na Merkurjeve trgovine zaradi modelčkov. Tisti, ki boste recept še preizkušali pa priporočam, da imate vsaj dvojne modelčke, to pomeni 48 modelčkov, ker gre tako hitreje.
Lp