Pecivo premažemo čez posušen obliv ter posujemo z mletimi orehi = verjetno je mišljena krema ne pa pecivo?


sladke orehove kocke s čokolado
33.265 ogledov
Oceni
Testo:
30 dag margarine
30 dag sladkorja
30 dag orehov
14 dag moke
pecilni prašek
8 beljakov
Obliv:
8 rumenjakov
30 dag sladkorja v prahu
2 žlici vanilinega sladkorja
Krema:
2 dl mleka
20 dag orehov
20 dag margarine
20 dag sladkorja
20 dag čokolade
nekaj mletih orehov za okraševanje
Margarino spenimo s sladkorjem in izmenjaje dodajamo mlete orehe, moko, pomešano s pecilnim praškom ter sneg iz beljakov.
Testo spečemo in še vročega prelijemo z rumenim oblivom. Pustimo na toplem, da se posuši.
Za obliv z električnim stepalnikom dobro stepemo rumenjake z obema vrstama sladkorja.
Za kremo prekuhamo mleko, sladkor in čokolado ter še v vročo zmes dodamo orehe in margarino. Kremo premažemo čez posušen obliv ter posujemo z mletimi orehi.
Pecivo poljubno narežemo na kocke ali pa v obliki meseca.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost