Prispevaj
Shrani
Natisni
Moji mehki medenjaki
Preverjen recept za vedno mehke medenjake! Bogato testo z medom in cimetom se med peko spremeni v mehke, aromatične piškote. Preprost recept, ki dovoljuje kreativnost pri oblikovanju in dekoriranju. Popolni za praznično peko z otroki!
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
Sestavine
50 dag moke
1 čajna žlička sode bikarbone
15 dag masla ali margarine
15 dag sladkorja v prahu
2 jajci
15 dag segretega in ohlajenega medu
ščep cimeta
Postopek
Iz naštetih sestavin zamesimo testo in ga damo v vrečko ali folijo. Počiva naj 1 uro ali več v hladilniku.
Nato iz testa oblikujemo kroglice poljubne velikosti in jih dajemo v pekač, obložen s peki papirjem.
Pečemo pri 180 stopinjah okoli 12 - 15 minut.
Pečene in ohlajene hranimo v dobro zaprti posodi.
Opombe
Na surove kroglice v pekaču lahko vtisneš 1/4 jedra oreha ali pa mandelj.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Danes sem jih prvič naredila. Zadnji pekač se še peče. Vendar jih moram takoj pohvaliti. Definitivno si zaslužijo oceno pet. Še jih bom delala.
Medenjake sem delala prvič. Trenutno me preveč boli želodec, da bi jih poskusila. Ampak slikica mi je pa fenomenalno ratala 
Upam, da bo kmalu objavljena. Recept bom ocenila kasneje, ko bom tole dobroto poskusila.
Pekla sem več vrst peciva vendar so medenjaki prvi zmanjkali! res so odlični! želim vam lep veseli december:)
Vprašanje: ali lahko zamenjam (recimo 10 dag moje) z orehi ali lahko orehe dodam kar tako?
Hvala za odgovor.
Sem pa res zelo pametno napisala, v oklepaju sem mislila 10 dag moke (ne moje).
Hvala, bannanna.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polžki s krompirjem, ohrovtom in sirom
Jajčevci s sirom na veganski način