Pa saj ni isto....
Metrsko pecivo
sladica je zelo dobra, lepa na pogled in iz nje narežemo veliko rezin
anicasimonic 
28.850 ogledov
28.850 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Testo:
4 jajca
26 dag sladkorja
1 dl olja
1 dl tople vode
26 dag moke
1/3 pecilnega praška
malo mleka
2 žlici kakava ali čokolade v prahu
Namaz:
marmelada ali krema po lastni izbiri
Preliv:
20 dag jedilne čokolade
10 dag margarine
1 žlica olja
Postopek
Rumenjake stepamo skupaj s sladkorjem, dodamo toplo vodo, olje in moko, zmešano s pecilnim praškom. Nazadnje vmešamo sneg 4 beljakov.
Testo razdelimo na dva dela. V en del zamešamo
kakav ali čokolado v prahu zmešano z mlekom. Oba dela spečemo posebej v srninem modelu.
Ko je pecivo pečeno, ga malo ohladimo in narežemo na tanke rezine (1 cm). Ohlajene rezine namažemo z marmelado ali s kremo po izbiri in jih skupaj zlagamo izmenično, eno rumeno in eno čokoladno, dokler ne porabimo vseh rezin. Lahko jih tudi zlagamo po deset skupaj ali manj, da se lažje režejo.
Na koncu jih prelijemo s prelivom. Jedilno čokolado stopimo v vroči kopeli skupaj z margarino in oljem.
Pecivo damo za nekaj časa v hladilnik, da se čokolada strdi. Rezine režemo v nasprotni strani, da se vidi pisani del.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
na metre vendar...
