Bolj krhkih in dobrih keksov ni, vendar je potrebno dodati namesto margarine raztlinsko mast, in za keksomat je potrebno malo bolj mehko testo-najboljši so tako kot piše v receptu.
LP!
5
(1)
½ kg moke
25 dag margarine
1 jajce
1 kisla smetana
½ pecilnega praška
poljubni nadev
Sestavine dobro premešamo, zgnetemo testo, ki ga nato razvaljamo na debelino ½ prsta (5 mm) in s kozarcem izrežemo kroge. V vsak krog damo žličko poljubnega nadeva(marmelado, orehe, lahko pa tudi koščke sadja -meni je všeč banana), prepognemo na polovico, robove stisnemo z vilico ali koleščkom. Pečemo pri temperaturi 180 C toliko časa, da lepo porumenijo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Jaz pa imam drugačen recept za "medvedje šape".
13 dag mletih orehov
40 dag moke
12 dag sladkorja v prahu
1 jajce
1/2 vrečke pecilnega praška
25 dag margarine
2 žikci kisle smetane
Moko presej s pecilnim praškom, zdrobi margarino, dodaj orehe in jajce. Testo daj v modelčke za "medvedje šape" in peči 20-25 minut. Vroče povaljaj v sladkorju v prahu.
Modelčki so v obliki šape in se dobijo v vsaki večji trgovini.
Pozdrav