mnenj na posebni strani

Medvedje šape

Sestavine

½ kg moke

25 dag margarine

1 jajce

1 kisla smetana

½ pecilnega praška

poljubni nadev

Postopek

Sestavine dobro premešamo, zgnetemo testo, ki ga nato razvaljamo na debelino ½ prsta (5 mm) in s kozarcem izrežemo kroge. V vsak krog damo žličko poljubnega nadeva(marmelado, orehe, lahko pa tudi koščke sadja -meni je všeč banana), prepognemo na polovico, robove stisnemo z vilico ali koleščkom. Pečemo pri temperaturi 180 C toliko časa, da lepo porumenijo.

Mnenja o receptu

Bolj krhkih in dobrih keksov ni, vendar je potrebno dodati namesto margarine raztlinsko mast, in za keksomat je potrebno malo bolj mehko testo-najboljši so tako kot piše v receptu. LP! / amadeja

Jaz pa imam drugačen recept za "medvedje šape". 13 dag mletih orehov 40 dag moke 12 dag sladkorja v prahu 1 jajce 1/2 vrečke pecilnega praška 25 dag margarine 2 žikci kisle smetane Moko presej s pecilnim praškom, zdrobi margarino, dodaj orehe in jajce. Testo daj v modelčke za "medvedje šape" in peči 20-25 minut. Vroče povaljaj v sladkorju v prahu. Modelčki so v obliki šape in se dobijo v vsaki večji trgovini. Pozdrav / Dragička