Šape

Name: Šape
Total time: 120 min
Yield: 40 piškotov
Ingredients: 1,5 velike skodelice (npr. za mleko) ostre moke; 2 veliki skodelici mletih orehov; 1 velka skodelica mehke moke; 1 mala skodelica (za kavo) sladkorja; 1 mala skodelica mleka; 1 maslo (250 g); 2 jajci; polovica pecilnega praška; 1 vanilijev sladkor; 1 velika žlica ruma; šcepec soli; sladkor v prahu

orehovi piškoti

jade

2 uri
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 40 piškotov

Testo:

1,5 velike skodelice (npr. za mleko) ostre moke

2 veliki skodelici mletih orehov

1 velka skodelica mehke moke

1 mala skodelica (za kavo) sladkorja

1 mala skodelica mleka

1 maslo (250 g)

2 jajci

polovica pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

1 velika žlica ruma

šcepec soli

Za posip:

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine za testo na gladki podlagi dobro pregnetemo. Testo mora biti mehko, če pa se lepi na podlago, dodamo še malo mehke moke. Testo nadevamo v školjkaste modelčke in naložimo na pekač iz štedilnika. Pečemo na 180 stopinj, na srednji višini približno 15 minut, do zlato rumene barve. Še tople piškote stresemo iz modelčkov in jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškoti morajo pred serviranjem stati 24 ur, da se omehčajo.

Opombe

Piškoti so najboljši čez par dni. Za peko se uporabljajo školjkasti modelčki za piškote in pekač iz pečice.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Pitončica

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Objavljeno 7.10.2006 ob 15:18

koliko so velike te skodelice? u gramih ali litrih

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 7.10.2006 ob 20:25

Normalna skodelica za mleko kakršno pač imaš. Moje so 3 dcl.

uporabno

goranka

kuha že od: 26.9.2005

Št. objav: 86

Objavljeno 8.10.2006 ob 9:38

zelo dobri piškotki,tudi sama jih rada pečem.Imam pa en problem,imam samo velike modelčke,rada pa bi spekla tudi manjše šapice,kje naj kupim majhne modelčke?

uporabno

Pitončica

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Objavljeno 15.10.2006 ob 12:49

jaz sem jih pred dvemi leti kupila u bosni :) tam je taga ko dr....

uporabno

vitoria

kuha že od: 24.11.2006

Št. objav: 25

Objavljeno 31.12.2006 ob 18:36

zelo zelo lepe

uporabno

katka lopatka

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 2.1.2007 ob 8:23

Modelčke sem jaz skupaj z modelčki za orehe v decembru kupila v Mercator hipermarketu v LJ.

uporabno

Balenka

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2825

Objavljeno 23.7.2007 ob 14:11

Obožujem te kekse, vendar imam en problem. Pečeni piškoti se mi radi primejo v modelčkih. Kaj delam narobe?

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 23.7.2007 ob 21:44

Ne vem kaj bi bilo narobe, meni se testo nikoli ne prime na modelček. Ko je pečeno samo malo potolčem in stresem ven še vroče.

uporabno

motorček

kuha že od: 18.7.2007

Št. objav: 32

Objavljeno 5.9.2007 ob 23:03

Super so, naslednji dan še boljši.Ponovna peka me že čaka.

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 1.5.2008 ob 18:59

Odlični so teli piškoti. Zelo malo dela, pridejo lepi in dobri. Modelčke imam že zelo dolgo. Včasih sem jih delala večkat. Delala sem jih iz moko, margarino in kislo smetano. Zdaj sem delala prvič z orehi.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 14, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!