Recept: Hitri pistacijevo-mandljevi piškoti - Kulinarika.net

Hitri pistacijevo-mandljevi piškoti

enostavni in okusni masleni piškotki z oreški

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

250 g moke

60 g mletega sladkorja

80 g nesoljenih praženih pistacij: 30 g zmeljemo za v testo, 50 g grobo narežemo za okras

30 g zmletih mandljev

160 g hladnega masla

1 vrečka sladkorja z burbonsko vanilijo

1 čajna žlička pecilnega praška

1 jajce

Postopek

1. V skledo zatehtamo moko, mleti sladkor, mlete pistacije in mandlje, sladkor z vanilijo, pecilni prašek, dodamo na lističe narezano maslo in jajce. Zamesimo gladko testo, v katerem ni več videti koščkov masla. Testo oblikujemo v kepo, ki jo zavijemo v alu folijo ali plastično vrečko in postavimo za 15 minut v hladilnik.

2. Iz testa oblikujemo za oreh velike kroglice, ki jih na eni strani povaljamo v grobo narezanih pistacijah. Kroglice polagamo na pekač, obložen s peki papirjem, približno 2 cm narazen.

Pečemo v ventilatorski pečici pri 170 stopinjah približno 15 minut, da se piškoti na robovih rahlo rjavkasto obarvajo.

3. Pečene piškote po želji potresemo z mletim sladkorjem.


Opombe

Namesto pistacij lahko uporabimo drugo vrsto neslanih oreškov, npr. lešnike, orehe.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.