Hitri pistacijevo-mandljevi piškoti

Name: Hitri pistacijevo-mandljevi piškoti
Total time: 45 min
Ingredients: 250 g moke; 60 g mletega sladkorja; 80 g nesoljenih praženih pistacij: 30 g zmeljemo za v testo, 50 g grobo narežemo za okras; 30 g zmletih mandljev; 160 g hladnega masla; 1 vrečka sladkorja z burbonsko vanilijo; 1 čajna žlička pecilnega praška; 1 jajce

enostavni in okusni masleni piškotki z oreški

Zbirke:piškoti292 božični recepti708 praznične sladice923 praznični recepti1144

Povitica

11.664 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

250 g moke

60 g mletega sladkorja

80 g nesoljenih praženih pistacij: 30 g zmeljemo za v testo, 50 g grobo narežemo za okras

30 g zmletih mandljev

160 g hladnega masla

1 vrečka sladkorja z burbonsko vanilijo

1 čajna žlička pecilnega praška

1 jajce

Način za kuhanje

Postopek

1. V skledo zatehtamo moko, mleti sladkor, mlete pistacije in mandlje, sladkor z vanilijo, pecilni prašek, dodamo na lističe narezano maslo in jajce. Zamesimo gladko testo, v katerem ni več videti koščkov masla. Testo oblikujemo v kepo, ki jo zavijemo v alu folijo ali plastično vrečko in postavimo za 15 minut v hladilnik.

2. Iz testa oblikujemo za oreh velike kroglice, ki jih na eni strani povaljamo v grobo narezanih pistacijah. Kroglice polagamo na pekač, obložen s peki papirjem, približno 2 cm narazen.

Pečemo v ventilatorski pečici pri 170 stopinjah približno 15 minut , da se piškoti na robovih rahlo rjavkasto obarvajo.

3. Pečene piškote po želji potresemo z mletim sladkorjem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Namesto pistacij lahko uporabimo drugo vrsto neslanih oreškov, npr. lešnike, orehe.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas