Malinovi polnozrnati zalogajčki

Name: Malinovi polnozrnati zalogajčki
Total time: 45 min
Yield: 30 piškotov
Ingredients: 125 g moke; 110 g rjavega sladkorja; pol žličke sode bikarbone; ščepec soli; pol žličke cimeta; 80 g ovsenih kosmičev; 120 g masla; malinova marmelada

zelo okusni piškoti

Preverjen

anja27

64.052 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
5 (29)

Sestavine

Količina: 30 piškotov📏 Mere·🌿 Začimbe

Krhko testo:

125 g moke

110 g rjavega sladkorja

pol žličke sode bikarbone

ščepec soli

pol žličke cimeta

80 g ovsenih kosmičev

120 g masla

Nadev:

malinova marmelada

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj.

Zgnetemo sestavine za testo. Dobro polovico testa na drobno razdrobimo po pekaču (20 cm x 30 cm), obloženem s peki papirjem. Drobce testa s prsti pritiskamo po dnu pekača tako, da je celotno dno pokrito. Izdatno premažemo z marmelado 1 cm stran od roba. Ostanek testa razdrobimo po marmeladi. Nalahno pritisnemo s prsti, da izravnamo površino.

Pečemo dobre pol ure oz. dokler se robovi in površina ne obarvajo rjavo.

Šele, ko se povsem ohladi, razrežemo na majhne rezine velikosti piškota (4 cm x 5 cm).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Nežka83

član od 200783 sporočil

29.4.2012 ob 13:37

Preprosto, hitro in predvsem odlično!

carica

član od 20064 sporočil

29.4.2012 ob 19:49

Pravkar narejeno...žal nisem imela kosmičev-nadomestek koruzni kosmiči.Kaj naj rečem - vse pohvale!! Hvala za prijeten večer:)

TINCHY06

član od 20122 sporočil

21.5.2012 ob 11:40

Včeraj ga je pripravila moja svakinja in moram rečt, da tako dobrega peciva že dolgo nisem jedla. Suuuuper. Sigurno ga bom kmalu pripravila tudi sama.

mali kuhar

član od 2011748 sporočil

25.6.2012 ob 18:10

Odlični so! Včeraj naredil, danes jih skoraj ni več.

kohica

član od 2007528 sporočil

25.6.2012 ob 23:26

.....če bi dala namesto marmelade.....sveže maline.....

rimljanka

član od 200517901 sporočil

26.6.2012 ob 9:49

Po moje bo preveč vodeno.

s0ncek*

član od 20071191 sporočil

26.6.2012 ob 11:43

Malo jih pokuhaj s sladkorjem in dodaj žličko gustina.

alxteam

član od 200741 sporočil

9.2.2013 ob 7:50 Zelo vesel

Spekla. Meni so res dobri. Naslednjič moram res narediti v pekaču 20x30, ker me je bilo malo strah, da ne do zadosti testa ampak so kar debeli prišli ven.

Poleg tega sem malo sladkorja nadomestila z javorjevim sirupom, nekako mi zelo paše to ko pečem s kosmiči.

Drugače pa so zelo dobri.

Všeč mi je, ker se jih lahko nadrobi v jogurt namesto kosmičev ali pa se jih je tako poleg čaja.

Serani

član od 20125 sporočil

2.3.2013 ob 11:47 Vesel

Odlični! Naredila sem jih s pirino moko in brusnično marmelado! Super recept!

limetta

član od 20135 sporočil

27.5.2013 ob 22:07

Super dobro...osebno ne dam skoraj nič sladkorja, ker je že z marmelado dovolj sladko. Namesto bele moke pa uporabim kar pirino ali pa katero izmed polnozrnatih.