Malinovi polnozrnati zalogajčki

Name: Malinovi polnozrnati zalogajčki
Total time: 45 min
Yield: 30 piškotov
Ingredients: 125 g moke; 110 g rjavega sladkorja; pol žličke sode bikarbone; ščepec soli; pol žličke cimeta; 80 g ovsenih kosmičev; 120 g masla; malinova marmelada

zelo okusni piškoti

Preverjen

anja27

64.056 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
5 (29)

Sestavine

Količina: 30 piškotov📏 Mere·🌿 Začimbe

Krhko testo:

125 g moke

110 g rjavega sladkorja

pol žličke sode bikarbone

ščepec soli

pol žličke cimeta

80 g ovsenih kosmičev

120 g masla

Nadev:

malinova marmelada

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj.

Zgnetemo sestavine za testo. Dobro polovico testa na drobno razdrobimo po pekaču (20 cm x 30 cm), obloženem s peki papirjem. Drobce testa s prsti pritiskamo po dnu pekača tako, da je celotno dno pokrito. Izdatno premažemo z marmelado 1 cm stran od roba. Ostanek testa razdrobimo po marmeladi. Nalahno pritisnemo s prsti, da izravnamo površino.

Pečemo dobre pol ure oz. dokler se robovi in površina ne obarvajo rjavo.

Šele, ko se povsem ohladi, razrežemo na majhne rezine velikosti piškota (4 cm x 5 cm).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

lili A.

član od 2006218 sporočil

12.12.2007 ob 19:27 Zelo vesel

Pred nekaj dnevi sem jih naredila z marelično marmelado, malo res sladko, vendar odlično. Danes jih grem delat ponovno. Prvi del testa sem razdrobila, drugi del pa sem vzela del testa, ga stisnila med dlanmi in položila na marmelado. Se mi je zdelo bolj pripravno. Ocena vsekakor 5.

jaša

član od 20081011 sporočil

1.2.2008 ob 21:29

Meni žal niso uspeli, vsaj dišalo je zelo, izgledalo pa nikakor- naredila sem pretanko testo in preveč marmelade. Vsekakor 5- ka in popravni izpit peke zalogajčkov, katere vonj primami še sosede.

roža

član od 2005341 sporočil

22.2.2008 ob 14:38

Tile zalogajčki (moji so bili češnjevi) so pa prav slastni. Naslednjič jih zagotovo naredim vsaj iz dvojne mase.

breskva

član od 20073074 sporočil

11.4.2008 ob 17:43 Zelo vesel

Zelo dobri in enostavni! Naredila sem jih z brusnično marmelado in polnozrnato moko.

Uly

član od 2003572 sporočil

23.7.2008 ob 13:21

Odlični so! Sem naredila tudi že brez marmelade, nadrobila in dodala ostalim kosmičem v mleko. Superca!

kohica

član od 2007528 sporočil

15.9.2008 ob 10:47

Zelo dobri.Je katera že poskusila zamenjat marmelado z medom?

veverica

član od 20011038 sporočil

15.9.2008 ob 11:02

Komentiram zgolj zato, a lahko ocenim odlično slaščico

Milži

član od 20071427 sporočil

28.9.2008 ob 18:58

Zelo dobro . Naredila z mešano marmelado,maso sem oblikovala med dlanmi in polagala na peki papir.Ocena 5

s0ncek*

član od 20071191 sporočil

28.1.2009 ob 13:34

A lahko namesto masla dam kokosovo mast? Bi jih spekla danes, pa nimam masla doma, v trgovino pa ne bom šla, ker je toliko snega in packe zunaj ... :)