Mafini z jagodami in banano
sadni mafini
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
350 g moke
1 žlica pecilnega praška
1/2 žličke sode bikarbone
ščepec soli
175 g drobno mletega sladkorja
250 g naravnega jogurta
100 g raztopljenega masla
2 razžvrkljani jajci
1 velika olupljena in narezana banana
150 g narezanih jagod
Postopek
Pečico segrejemo na 190 stopinj. Pekač za mafine obložimo z 12 papirnatimi košaricami.
V posodi na majhnem ognju raztopimo maslo. V skledi zmešamo sladkor, jogurt, raztopljeno maslo in jajca.
V drugo skledo presejemo moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.
Jajčno mešanico dodamo mešanici suhih sestavin in rahlo premešamo. Hitro vmešamo banano in jagode. Ne mešamo preveč, sicer bo masa zaradi sadja postala grudasta.
Maso z žlico naložimo v vdolbinice pekača in pečemo 15 do 20 minut , da pozlatijo. Mafini so pečeni, ko zobotrebec, ki ga zapičimo v testo, ostane čist.
Namig:
Ti mafini so izvrstni za posebne zabave in čajanke!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
