Meni osebno zelo dobri piškoti, priprava pa res enostavna. Še jih bom pekla, saj so jih moji pospravljali skorajda sproti...


keksi s celimi lešniki
27.099 ogledov
2/5
5
(5)
30 dag moke
18 dag margarine
15 dag sladkorja
2 jajci
20 dag celih lešnikov
malo soli
2 noževi konici pecilnega praška
Iz sestavin oblikujemo klobaso (salamo) ali več in jo damo v skrinjo za kakšno urico, da zamrzne. Potem narežemo tanke rezine in spečemo na cca. 180 - 200 stopinjah.
Tole pecivo je pa res enostavno, hitro narejeno in odlično, kot neka verzija domačega prijatelja. Sem ga včeraj naredila z domačimi prepraženimi lešniki...uf, nimam kaj pokazat, vse je šlo kot keks. Naredila sem klobasici premera cca 5 cm, po eni uri v skrinji se je dalo lepo razrezati. Pekla sem pol cm debele na 200 stopinj brez ventilacije cca 15 minut.