Bicikli

Jerca  
Bicikli

Sestavine

Testo:

3 rumenjaki

1 celo jajce

5 žlic sladkorja

4 žlice mleka

1 margarina

40 dag moke

1 pecilni prašek

sok limone

Nadev:

sneg treh beljakov

15 dag sladkorja

15 dag mletih orehov

marmelada

sladkor v prahu

Postopek

Rumenjake zmešamo, dodamo jajce, mleko, margarino, sladkor in sok limone. Dodamo moko s pecilnim praškom in zamešamo testo. Testo naj pet minut počiva. Nato ga razdelimo na štiri dele. Vsak del razvaljamo približno 3 mm debelo. Na tanko namažemo z marmelado in zvijemo z obeh strani, na sredini pa pustimo približno 3 cm prostora, kamor pride nadev.

Za nadev naredimo sneg iz treh beljakov, v katerega postopno zamešamo sladkor, na koncu pa narahlo še orehe. Nadev razporedimo po testu (po sredini, kjer testo ni zvito; nadev naj bo približno v višini zvitega testa). Pečemo pri 180 stopinjah. Takoj, ko je pečeno, razrežemo na tanjše rezine. Ko se ohladi, potresemo še s sladkorjem v prahu.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mjami  

kuha že od: 6.12.2006

Št. objav: 8

Objavljeno 30.12.2006 ob 11:47

pa še nekaj me zanima-- koliko peciva pride iz te mase ven? en pekač, ali več?

hvala

mjami  

kuha že od: 6.12.2006

Št. objav: 8

Objavljeno 30.12.2006 ob 13:46

jaz sem danes delala to pecivo oz. ga še vedno delam, samo je testo celo razvlečeno, in me zanima kako lahko takšno testo zvaljaš, če je preveč razpocano. Pa sem dodala še 10 dag moke pa še vseeno isto..... a mi lahko kdo prosim pomaga?

gordana  

kuha že od: 7.11.2004

Št. objav: 539

Objavljeno 30.12.2006 ob 14:04

Poskusi ga dat v hladilnik za kakšne pol ure, moke pa ne dodajaj preveč ker bo testo trdo in ne krhko!

mjami  

kuha že od: 6.12.2006

Št. objav: 8

Objavljeno 30.12.2006 ob 14:47

kako dolgo pa se peče??

mjami  

kuha že od: 6.12.2006

Št. objav: 8

Objavljeno 30.12.2006 ob 14:47

kako dolgo pa se peče??

katka lopatka  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 30.12.2006 ob 17:01

No, jaz sem naredila tele bicikle in jih nesla v službo. En kos je bil dolg cca 10 cm in nekako so me bolj spominjali na telefončke. So pa zelo okusni. In potem sem par sodelavcev prinesla naokoli (z resnim obrazom), da imajo v moji pisarni en pomemben telefon. Prileteli so k telefonu, jaz pa sem jim dala to "slušalko". To je bilo smeha! Potem pa mi ena kolegica pravi, da oni v hrvaškem Zagorju to pecivo poznajo kot "Brčice" in delajo manjše zvitke iz krhkega testa, zavijejo pa na isti način, samo, da je en košček dolg okoli 4 cm. Naslednji dan jih je tudi sama naredila in prinesla. Meni so bili tako všeč, da sem jih za praznike že dvakrat naredila, te brke. Fajn je, ker so samo enkrat za v usta, izgledajo pa zelo lepo, kot tile. Recept je vsekakor zelo izviren, okus pa super, hvala za njega, sedaj bodo vedno zraven.

Jaz jih pečem okoli 12 min, nikoli pa več kot 15. Aja, pa sedaj jih delam kar iz navadnega krhkega testa, skupaj s kakšnimi drugimi piškoti.

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 10.4.2007 ob 19:31

Vesel

Bicikle sem delala za praznike,mi je ostalo nekaj orehov.Delala sem jih iz pol kg moke ,s kvasom in malo pecilnega.Prišli so 4 zvitki in sem jih nadrenjala v pekač od pečice,tako se niso razlezli.Zelo dobro,samo preredko marmelado sem imela in je nekam izginila.+

lp goga

valeria  

kuha že od: 18.9.2006

Št. objav: 45

Objavljeno 13.5.2007 ob 19:33

to je pecivo ki ga pri nas imajo vsi najraje, zato ponavadi zame ne ostane noben kos.pa tudi enostaven je in poceni.

balonka  

kuha že od: 9.3.2007

Št. objav: 548

Objavljeno 14.5.2007 ob 15:01

Tudi nam je to pecivo všeč.Sprobala sem pa že z raznimi okusi s kokosom ,lešniki pa tudi s samo čok. v prahu.

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 8.12.2007 ob 17:33

Moji so bili navdušeni. Uporabila sem pa 50 dag moke in namazala z domačo marmelado.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.