Bicikli

Jerca

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

3 rumenjaki

1 celo jajce

5 žlic sladkorja

4 žlice mleka

1 margarina

40 dag moke

1 pecilni prašek

sok limone

Nadev:

sneg treh beljakov

15 dag sladkorja

15 dag mletih orehov

marmelada

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake zmešamo, dodamo jajce, mleko, margarino, sladkor in sok limone. Dodamo moko s pecilnim praškom in zamešamo testo. Testo naj pet minut počiva. Nato ga razdelimo na štiri dele. Vsak del razvaljamo približno 3 mm debelo. Na tanko namažemo z marmelado in zvijemo z obeh strani, na sredini pa pustimo približno 3 cm prostora, kamor pride nadev.

Za nadev naredimo sneg iz treh beljakov, v katerega postopno zamešamo sladkor, na koncu pa narahlo še orehe. Nadev razporedimo po testu (po sredini, kjer testo ni zvito; nadev naj bo približno v višini zvitega testa). Pečemo pri 180 stopinjah. Takoj, ko je pečeno, razrežemo na tanjše rezine. Ko se ohladi, potresemo še s sladkorjem v prahu.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Drejči

kuha že od: 28.11.2002

Št. objav: 68

Objavljeno 11.6.2003 ob 16:20

se oproščam......vročina seka...banane.....

uporabno

pina

kuha že od: 22.4.2003

Št. objav: 49

Objavljeno 12.6.2003 ob 7:01

Niti v tem receptu pa niti v mojem ni banan, zato jaz še vedno trdim, da je to recept za mačje oči.

Pa lep dan vsem!

uporabno

spela

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 350

Objavljeno 12.6.2003 ob 10:44

Punce!

Ne se kregat. Saj vem, da vam je vroče, ampak vseeno. Važno je, da je dobro in lepo zgleda, pa naj se reče bisikli ali mačje oči ali pa kaj tretjega.

uporabno

katjusa

kuha že od: 22.5.2003

Št. objav: 31

Objavljeno 2.7.2003 ob 16:35

Tudi sama sem preizkusila recept, testo sem namazala z nutelo in z marmelado. Okus je super, le zgornja plast testa je bila tako trda, da se ni dalo lepo rezati. Vse se mi je razdrobilo. Morda je lepo odrezan kos podoben sovinim očem? Ali mi lahko kdo svetuje, kaj je bilo narobe s piškoti?

uporabno

ribica

kuha že od: 31.10.2002

Št. objav: 525

Objavljeno 6.12.2003 ob 10:13

Piskotki so bili odlicni. Uporabila sem marelicno marmelado. Naredila sem jih za eno vecjo zabavo in so pozeli izreden uspeh.

Avtorju iskrene cestitke in zahvala!

uporabno

katica

kuha že od: 29.10.2002

Št. objav: 57

Objavljeno 6.12.2003 ob 19:23

Koliko časa pa lahko to pecivo stoji, da je še vredu?

uporabno

ribica

kuha že od: 31.10.2002

Št. objav: 525

Objavljeno 6.12.2003 ob 20:05

Draga Katica,

te bicikle sem ze veckrat pekla, prav po tem receptu. Vsakokrat je "izhlapelo" se isti dan. Kvecjemu smo ga pozrli v dveh dneh. Piskotki so namrec res odlicni in .... takoj zginejo.

Poskusi (ne bo ti zal).

uporabno

Palma

kuha že od: 29.9.2003

Št. objav: 285

Objavljeno 8.12.2003 ob 8:24

Tudi jaz sem že parkrat naredila te piškote in so res odlični. Zmanjka jih pa res hitro, kljub temu, da jih pride veliko. V kakšni dobri škatli za kekse, pa mislim, da bi tudi ostali kak teden!

uporabno

Drejcka

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 11

Objavljeno 25.12.2003 ob 14:55

Jerca!

Super pecivo, ki ravno tako super izgleda. Jaz sem namesto 40 dkg moke dala 50 dkg, ker je bila masa premokra. Odlično 5!!!! Hvala za recept...

uporabno

Evita

kuha že od: 30.11.2003

Št. objav: 7

Objavljeno 25.1.2004 ob 6:37

To pecivo, je res zelo dobro. Pri nas je šlo tako hitro po njemu, da mi je komaj uspelo par kosov shranit v škatlo, da sem naredila probo kako počakajo. Tudi po enem tednu so še prav takšni kot prvi dan. Hvala za tako dober recept. LP

uporabno