Skutino orehova pita

zelo okusna pita

teja_

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

12 dag mletih orehov

12 dag sladkorja v prahu

1 margarina (25 dag)

25 dag moke

1 jajce

malo pecilnega praška

Nadev:

10 dag margarine

20 dag sladkorja

4 rumenjaki

4 vanilini sladkorji

2 žlici gresa

1/2 kg skute

sneg iz beljakov

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine za testo zamesimo in pustimo testo, da počiva vsaj pol ure v hladilniku.

Nato ga razvaljamo in spečemo do polovice (nekje 20 minut na 200 stopinjah). Na testo damo nadev in ga enakomerno razporedimo. Vse skupaj pečemo pol ure na 200 stopinjah oz. da pecivo dobi lepo rjavo barvo (lahko tudi preverimo z zobotrebcem). Počakamo, da se pecivo ohladi, ga potresemo s sladkorjem v prahu in narežemo na poljubne kocke.