Bicikli

Okus je res enkraten. Sem jih že dolgo nazaj pekla, vendar žal moji na izgled niso bili podobni vašim na slikah, testo mi ni uspelo, na kar pa sem še z vrsto marmelado dokončno vse "mimo brsnila". Nujno bo potrebna ponovna vaja, ki si jo že dalj časa obljubljam, pa upam, da bo bolj uspelo.

Pa sem tud jaz dodala slikico,čeprav ni najbolje uspela,slikca mislim Krasen recept,pri nam velikokrat na sporedu.Hvala.

Delala sem jih z domačo marmelado in kupljeno. Domača se je izkazala za boljšo potezo . Zanima pa me, koliko časa ste pekle pecivo, ker se mi zdi, da mi se je preveč drobilo pri rezanju-predvsem krema, čeprav sem rezala vroče.

tole sem delala, zelo enostavno in dobro.

Pozdravljeni

Meni so pa povedali, da je to KVIBAŠ! Če ga ustvarim preveč, ga dam zmrznit in je odličen.

Poznam pod imeni: bicikli, ruske stezice, dedov brk, radiš-šnite...

Pozdravček!

Jaz sem imela pa velik problem s tem pecivom. Držala sem se postopka, vednar sem zelo težko dobila 'zvitek' v pekač. V bistvu se mi je raztrgal med prelaganjem in sem ga morala krpati. Ko je bilo pečeno se sicer ni videlo, ampak mi je vzelo veliko časa in živcev.

Prav bi bilo, da se k receptu zapiše, da se pečejo vsi zvitki v enem pekaču, drug ob drugem. Če pečeš prvič tega ne veš, bicikli se razlezejo, da niso ničemur podobni. Torej, nasledjič jih bom pekla v enem pekaču tesno drugo ob drugem, da se ne razlezejo.

Tudi časa pečenja ni zapisanega, pečeš pač po občutku!

Jaz sem dodala še 2 dag kvasa in nastali so odlični bicikli. Pol je bilo namazanih z domačo breskovo, pol pa z jagodovo marmelado.

Če so problemi pri prenosu surovega zvitka, ga narediš na peki papirju in nato s papirjem preneseš na pekač.

Zelo zelo okusno. Ena tistih super zadev, ko lahko rečeš: hitro pripravljeno, hitro pospravljeno. Sedi, 5.