Zmagovalni bananin kruh

Name: Zmagovalni bananin kruh
Total time: 75 min
Yield: 1 pekač, 12 kosov
Ingredients: 3-4 zmečkane banane; 125 g masla; 150 g rjavega sladkorja; 2 stepeni jajci; čajna žlička vanilije v prahu; zavitek pecilnega praška; ščepec soli; čajna žlička cimeta (lahko več); pol čajne žličke mletega muškatnega oreščka; 170 g moke; 2 pesti orehov

kruh, ki bo zagotovo odišavil vaš dom in razveselil lačna usta

Moana

ogledov: 810 125

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1 ura 15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1 pekač, 12 kosov

3-4 zmečkane banane

125 g masla

150 g rjavega sladkorja

2 stepeni jajci

čajna žlička vanilije v prahu

zavitek pecilnega praška

ščepec soli

čajna žlička cimeta (lahko več)

pol čajne žličke mletega muškatnega oreščka

170 g moke

2 pesti orehov

Način za kuhanje

Postopek

Banane zmečkamo in jih prelijemo s stopljenim maslom.

Med mešanjem dodamo jajci, sladkor in začimbe.

V skledo stresemo pecilni prašek in moko ter dobro premešamo.

Maso vlijemo v namaščen pekač in posujemo z orehi.

Pečemo približno 50 minut pri 180 stopinjah.

Opombe

Kolač je zelo rahel. Če želite, lahko v maso dodate nekaj koščkov narezane bele, mlečne ali črne čokolade. Lahko ga postrežete s kepico orehovega sladoleda in/ali stepeno smetano.

Predlogi za vino

Ventus Rumeni Muškat

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Povzetek mnenj

Bananin kruh je izjemno rahel in sočen, po strukturi pa spominja bolj na biskvit, ki se odlično poda h kavi. Za optimalen rezultat je priporočljivo v maso vmešati žlico nutele ali koščke čokolade, pri količini banan pa velja biti previden, saj lahko prevelika količina povzroči pacasto teksturo. Priprava je hitra in omogoča številne prilagoditve, kot sta uporaba pirine moke ali naravnih sladil.

Pozitivno AI povzetek 55 mnenj

dodatek nutelesočno in rahlokoščki čokoladeenostavna pripravabiskvitna tekstura

Mnenja o receptu

kuharprimoz

kuha že od: 5.5.2010

Št. objav: 18

Sam sem dodal še dve veliki žlici nutele.

2 uporabno

Moana

kuha že od: 28.10.2012

Št. objav: 22

Pravilno! :) nutele ni nikoli preveč :D

uporabno

mkac

kuha že od: 21.1.2007

Št. objav: 55

Njami, kruh je odličen :) hvala za recept! tudi jaz sem dodala malo nutele.... petica

uporabno

ladyx

kuha že od: 21.11.2010

Št. objav: 118

Rahlo, sočno, odlično! Nutela daje piko na i :)

uporabno

ssilva

kuha že od: 23.2.2005

Št. objav: 429

Zelo okusno pecivo - dodala sem koščke jedilne čokolade.

uporabno

nezas

kuha že od: 28.8.2011

Št. objav: 12

mmmm ODLIČNO!

V skladu s prejšnjimi komentarji dodala še 1 jedilno žlico nutele in na koščke narezano čokolado, pekla pa v pekaču za srnin hrbet.

Zelo sočno in okusno - zagotovo kmalu v pečici :)

1 uporabno

Moana

kuha že od: 28.10.2012

Št. objav: 22

Me veseli, da vam je recept všeč :) seveda mu lahko dodate karkoli, meni je sicer dovoljeno le minimalno dodajanje razne čokolade ali nutele, saj naj bi doma "pazili na linijo" :D

uporabno

verena

kuha že od: 12.1.2004

Št. objav: 6

Včeraj sem ga pekla, dodala sem belo čokolado in na vrhu lešnike, okusno, mehko ...božansko

uporabno

Slavica 52

kuha že od: 20.12.2009

Št. objav: 37