49.848 ogledov
2/5
5
(13)
Testo:
30 dag moke
20 dag masla
10 dag sladkorja v prahu
2 rumenjaka
1 vanilijev sladkor
jajce za premaz
Jabolčni nadev:
75 dag jabolk
6 dag sladkorja
2 dag masla
0,5 žličke cimeta
šilce ruma
Orehov nadev:
25 dag orehov
11 dag sladkorja
2 dag masla
9 dag drobtin
malo več kot 1,25 dl mleka
1 vanilijev sladkor
0,5 žličke cimeta
šilce ruma
Jabolka olupimo, narežemo (naribamo) na tanke lističe in jih podušimo na maslu (+ sladkor + cimet + rum). Nato jih odcedimo in ohladimo.
Mleko zakuhamo z vanilijevim sladorjem + cimet + rum + sladkor + maslo. Na koncu dodamo orehe in drobtine. Ohladimo.
Dve tretjini testa razvaljamo in ga porazdelimo po dnu modela ter po straneh. Večkrat ga prebodemo z vilicami. Dodamo orehov nadev in ga zgladimo, nato dodamo še jabolka. Razvaljamo preostalo testo in ga porazdelimo po jabolkih. Iz ostankov naredimo mrežo. Premažemo z jajcem.
Pečemo 60 minut pri 180 stopinjah.
Čao,
tudi pri nas je bila tale torta na mizi za Martina. Kaj naj rečem, sem požela vse pohvale! Res je super, naslednjič bom naredila le malo več testa, ker mi ga je malo zmanjkalo. Jabolk nisem odcedila, sem dodala škrob. Skratka, super.
Sem bila vsa vesela, ker jo je še malo ostalo in sem mislila, da je bom včeraj zvečer še kaaj deležna. In potem po napornem dnevu v službi in po predavanjih, ko mi je šla po glavi tale torta, priodem domov- in prazen pladenj!!!! Tako hudo mi že dolgo ni bilo......
Na začetku pod osnovnimi podatki recepta imaš poglavje OCENA RECEPTA. Spodaj pod tem ti napiše ocenite recept. Enostavno klikneš in izbereš željeno oceno, kar je potem tudi zabeleženo pod npr. "3 obiskovalci so ocenili recept". Če klikneš to ti napiše kdo je ocenil, s katero oceno in kdaj.
lp
Za Miklavža sem pekla tole torto... res je super. Dodala sem malo graham moke in je testo bilo sicer malo trše. Ne vem, če je kriva moka ampak nič hudega. Na srečo je bila torta prevelika in se je obdržala tri dni - tretji dan mi je bila najboljša. Ravno prav se je zmehčala, okus pa je postal prava harmonija:) Njami
