Sliši se v redu, ampak a niso stestavine za testo in kremo morda zamešane (da so pod besedo krema zapisane sestavine za testo in obratno)? Oziroma še to pravzaprav ne..nekaj ni v redu s tem receptom, naj avtorica pove, kaj :)


24.071 ogledov
5
(2)
TESTO:
6 beljakov
25dkg sladkorja
10dkg kokosa
10dkg moke
kREMA:
6 rumenjakov
10 dkg sladkorja
4 žlice moke
1 vanili sladkor
3dl mleka
20 dag masla ali margarine
za posip:
kokos
Vse sestavine za testo zmešamo skupaj in vlijemo v pomaščen in pomokan pekač, pokrit s pergamentnim papirjem. Pečemo 15-20 minut pri 180°C. Medtem pripravimo kremo. Rumenjake, sladkor, moko in vanilin zmešamo skupaj in vlijemo v mleko. Ko mleko zavre damo vanj še margarino in mešamo še nekaj časa. Ko je kuhano,zmešamo še z mešalnikom.
Pečeno testo damo na polovico, obe polovici namažemo s kremo in damo skupaj. Na drugo plast,ki smo jo prav tako namazali s kremo, potresemo še kokos. Vse skupaj postavmo za nekaj časa v hladilnik.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Kremo lahko pripravite tudi brez margarine.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost