Prispevaj
Shrani
Natisni
Rafaelo kocke
pecivo s kokosom
1 ura 15 min
5
Sestavine
Rjavo testo:
5 beljakov
15 dag sladkorja
15 dag mletih orehov
2 žlici moke
1/2 pecilnega praška
Belo testo:
5 beljakov
15 dag sladkorja
10 dag kokosove moke
2 žlici moke
1/2 pecilnega praška
Krema:
10 rumenjakov
15 dag sladkorja
1 vanilijev puding
4 dl alpskega mleka
150 g margarine
Postopek
Rjavo testo:
iz snega in sladkorja naredimo sneg, nato dodamo orehe in moko, presejano s pecilnim praškom. Vlijemo v pomokan in pomaščen pekač, damo v pečico in pečemo 20 minut pri 180 stopinjah. Ko se speče, testo zvrnemo na prt.
Belo testo:
iz snega in sladkorja naredimo sneg, nato dodamo kokosovo moko in moko presejano s pecilnim praškom. Vlijemo v pomokan in pomaščen pekač, damo v pečico in pečemo 20 minut pri 180 stopinjah. Pustimo v pekaču, da se ohladi.
Krema:
rumenjake in sladkor penasto vmešamo, dodamo malo mleka in vanilijev puding. Vse skupaj premešamo. V zavreto mleko vmešamo maso in skuhamo kot puding. Kremo ohladimo in ji dodamo margarino ter penasto zmešamo.
Na belo testo v pekaču namažemo polovico kreme, pokrijemo z rjavim testom ter po vrhu namažemo še preostanek kreme. Po vrhu potresemo s kokosovo moko.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz imam identičen recept pod imenom kokosovo orehove rezine in moram reči,da ga na nobenem praznovanju nesme manjkati(je vedno pohvaljeno).
Ko si ogledujem recept, me malenkost spominja na pecivo Sončni vzhod, čeravno ni enako,verjamem pa da zna biti presenetljivo dobro. Bom preizkusila preko vikenda in se oglasim z mnenjem in oceno "potrošnikov".
Preizkušeno, odlično pecivo. Sama imam identičen recept in pecivo večkrat pečem! Vedno je pohvaljeno in z njim na slavjih vedno zadenem v polno!
Doma imam tudi podoben recept vendar je malo drugačen izgled, sicer je pa super 
Kako velik pekač naj vzamem za peko biskvitov?
Jaz pečem v pekaču 24 x 37 cm in izgleda tako, kot vidiš na moji sliki. Meni se zdi ravno primerno.
Recept je odličen. Tudi sama imam enakega. Verjetno je iz knjige "Moji najbolji kolači", če se ne motim? Pecivo je tako, kot če bi jedel rafaelo.
jaz sem jih ravno zdaj dopoldne naredila in moram reči, da za moj okus je malo presladko.. drugače pa okusno.krema mi je zelo všeč.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom
Goveji golaž iz pečice