Ne razumem Dorika kako ti ta masa ostane skupaj se da lepo oblikovati kroglice?Ali stepena smetana tako dobro drži vse skupaj?
Lp
Rafaelo kroglice so pecivo s kokosom, ki je hitro pripravljeno in zelo okusno.
358.502 ogledov
1/5
4,8
(28)
1 l alpske sladke smetane
30 dag sladkorja
60 dag kokosove moke
2 vanilijeva sladkorja
mandlji
kokosova moka za posip
Smetano (ki je NE stepeš!), sladkor, kokosovo moko in vanilijeva sladkorja dobro premešamo.
Maso pustimo počivati v hladilniku od 10 do 15 minut , še boljše čez noč.
Naredimo poljubno velike kroglice v katere dajemo mandlje.
Vsako kroglico povaljamo v kokosovi moki in jo odložimo na večji pladenj ali krožnik.
Sestavine so za veeeeeliko količino kroglic. Meni osebno pride masa najboljša z alpsko smetano, ker ni tako tekoča. če kupite kakšno drugo smetano, kupite tudi več kokosa.
se opravičujem da nisem nič pisala. nisem utegnila. meni osebno ni presladko če pa želiš lahko sladkor po mili volji zmanjšaš. če daš maso na pol bi tut prišlo dosti kroglic jaz jih sicer nisem štela sem pa dobila iz navedenih količin okoli 3-4 krožnike kot je prikazana na sliki. štela jih nisem ker so med pripravo zmanjkovali :D barbay me veseli da so ti všeč heh