nežka83,kok si stara?(ne sprašuj zakaj me to zanima,ker je to pač firbčnost!)
(če mi nočeš povedat,mi to sporoč)
Rafaelo kroglice so pecivo s kokosom, ki je hitro pripravljeno in zelo okusno.
358.504 ogledov
1/5
4,8
(28)
1 l alpske sladke smetane
30 dag sladkorja
60 dag kokosove moke
2 vanilijeva sladkorja
mandlji
kokosova moka za posip
Smetano (ki je NE stepeš!), sladkor, kokosovo moko in vanilijeva sladkorja dobro premešamo.
Maso pustimo počivati v hladilniku od 10 do 15 minut , še boljše čez noč.
Naredimo poljubno velike kroglice v katere dajemo mandlje.
Vsako kroglico povaljamo v kokosovi moki in jo odložimo na večji pladenj ali krožnik.
Sestavine so za veeeeeliko količino kroglic. Meni osebno pride masa najboljša z alpsko smetano, ker ni tako tekoča. če kupite kakšno drugo smetano, kupite tudi več kokosa.
meni je ta recept res dober, sem pa pustila v hladilniku čez noč, v 10ih minutah se mi ni nič strdila in sploh ni bilo mogoče oblikovat kroglic. pa tudi nasploh se mi zdi, da je bolje, če je masa malo bolj ohlajena, ker drugače se na sobni temperaturi kar hitro segreje pa še zaradi toplote rok je težko oblikovati kroglice, če ni res dobro ohlajeno. drugače pa super recept, 5ka!
Te kroglice so enkratne. Odkar sem odkrila ta recept delam samo po tem je enkraten, če je premehka masa tudi jaz dodam kokos. Naj povem, da sem jih dala tudi v skrinjo in se obnesejo uro prej vzamem ven kolk jih rabim in je takoj zapostreči. Vhladilniku sem jih imela prib.dva tedna zdržijo, če seveda nepridejo v usta tapravim sladkosnedcem. Dorika hvala za recept. Ocena je 5.
Rcept dala že več ljubiteljem kokosovih specialitet.