Rafaelo kroglice

Zadevo poznam in je zelo okusna, ampak le če margarino nadomestite z maslom.

moja skupina 10 poskuševalcev je kroglice pohvalila in prosili so za recept

Odlično!

Delala sem iz dvojne mase. Namesto margarine sem uporabila maslo z jogurtom. Prav tako pa sem za dvojno maso uporabila 10 dag masla (torej za eno maso 5 dag masla).

Jaz dodam malo esence grenkih mandljev, da prikrijem okus po mleku oz. margarini.

Packa, kje si kupila eseenco grenkih mandljev? Jaz si jo tako želim, pa je nikjer ne najdem :(

Esenco grenkih mandljev od dr. Oetker jaz kupujem v Italiji.

No, jaz do italije ne morem, tako da bi bila zelo hvaležna za nasvet, če mi kdo pove kje se jo da kupiti pri nas, npr. v LJ.....

Kaj tako mastnega, nasitnega in osladnega oa že res dolgo nisem jedla. Sem bila prepričana, da bodo kroglice zares dobre. Ampak so tako mastne in sladke, da ko sem pojedla dve, mi je blo že zelo slabo. In še problem je bil v tem, da se mi nikakor niso hotele strditi. Sem dodala še kekse, ampak vseeno ni bila trdna in kompaktna masa! Sicer pa ima vsak svoj okus:)

Esenco grenkih mandeljev prodajo po vseh večjih trgovinah. Izdeluje jo dr. Oetker. Je pa pakirana v zavitek v katerem so 4 majhne epruvetke. Obstajajo še vanilijeva, rumova in limonina esenca. Zelo v redu zadeva.

Tudi meni so ratale kroglice čisto mehke,čeprav sem imela maso čez noč v hladilniku.