Pehtranov kolač
enostaven in dober kolač s pehtranom
barca10 
25.893 ogledov
25.893 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Postopek
V posodi penasto zmešamo rumenjake in sladkor, dodamo še olje in mleko ter moko. Iz beljakov zmešamo trd sneg in ga prav tako vmešamo med testo, na koncu primešamo še grobo sesekljan pehtran. Namastimo pekač (pekač za potice) in vanj vlijemo testo, pečemo v pečici ogreti na 180 stopinj približno 45 minut .
Opombe
Za kolač lahko uporabite tako svež kot tudi zmrznjen pehtran.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
