Pečene banane

neznan uporabnik

Shrani

Natisni

Sestavine

80 dag sladkorja

2 dcl vode

30 g želatine

1 dcl vode

bananin ekstrakt

10 dag jedilne čokolade

5 dag margarine ali olja

oblate (napolitanke)

Način za kuhanje

Postopek

Sladkor in vodo zmešamo v posodi in damo na štedilnik, da zavre. Pustimo vreti 5 minut, nato pa še 5 minut mešamo z električnim mešalcem (mora vreti). Posebej zmešamo želatino in vodo. Obe masi vlijemo skupaj in mešamo z električnim mešalcem 10 minut. Nato dodamo bananin ekstrakt in še malo mešamo. Na pekač položimo oblate in nanje vlijemo pripravljeno maso. Na štedilniku stopimo jedilno čokolado in margarino (olje) in polijemo po pripravljeni masi na pekaču. Ko se ohladi, narežemo poljubne kocke. Dober tek!