Orehova rulada

Name: Orehova rulada
Total time: 45 min
Ingredients: 6 jajc; 6 žlic sladkorja; 10 dag mletih orehov; 1 velika kisla smetana (410 ml)

Preverjen

Zbirke:božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

Maja85

583.842 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
5 (60)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

6 jajc

6 žlic sladkorja

10 dag mletih orehov

1 velika kisla smetana (410 ml)

Način za kuhanje

Postopek

Naredimo sneg in vanj zmešamo sladkor in orehe, na koncu dodamo še rumenjake.

Maso enakomerno porazdelimo po velikem pekaču obloženem s papirjem za peko.

Testo pečemo 20 minut na 200 stopinjah, še vroče skupaj s papirjem za peko zvijemo v rolado.

Ko se ohladi, odstranimo papir za peko in biskvit namažemo s kislo smetano in zvijemo v rolado, po vrhu jo lahko namažemo s kislo smetano in potresemo z mletimi orehi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Namesto ene velike kisle smetane lahko uporabite dve mali.

Rolada je najboljša po tem, ko je nekaj ur v hladilniku ali drugi dan.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

#božič #novo leto #rojstni dan #velika noč

#pečenje

#sladice

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

ježek

član od 20058 sporočil

19.11.2005 ob 17:43

Aja točno zdej sem videl!

Prej sem površno prebral;ah kaj čmo!!!!

Hvala Dušanka!

jade

član od 20046303 sporočil

20.11.2005 ob 16:24

Testo se že peče.

jade

član od 20046303 sporočil

20.11.2005 ob 19:55 Zelo vesel

Kako je to dobroooooo. Smo je že pol zmazali, nismo mogli počakat niti, da se ohladi.

ligojna

član od 20031501 sporočil

20.11.2005 ob 21:16 Vesel

Rolado je dobil brat za rojstni dan.Dobro,sočno...

kalcicl

član od 2005435 sporočil

21.11.2005 ob 7:42 Zelo vesel

Tako enostavno,pa tako dobro.Čista petica.

ZLATA

član od 2005100 sporočil

21.11.2005 ob 7:53

zelo dobro, sledi ponovitev.

Lijana

član od 20021603 sporočil

21.11.2005 ob 8:14

Zelo dobra, sprva sem se bala, ker običajno pečem rolado z moko in pecilnim praškom.

Zvila se je krasno, nič razpokala, kar se rado zgodi pri r. z moko.

Malo sem ga polomila, ker namazala s smetano mileram, pa ima precej močen okus,drugič bom raje s kakšno varianto od mercatorja ali spara, ker imajo bolj nevtralen okus.

Bom enkrat poizkusila še varianto od Selce, se sliši obetavno.

Pa res je, drugi dan je veliko boljša, ker je bolj sočna.

dragicaip

član od 20052 sporočil

21.11.2005 ob 14:07

Suuuuuuupeeeeer recept. Njami! Ocena pet!

Pocahontas

član od 20052 sporočil

21.11.2005 ob 16:23

Pridružujem se vsem mnenjem, da je rolada res odlična. Jaz kislo smetano posujem še z benkotom ali mrvicami in mmmmmmmmmmmmm..... Ni še zdržala dlje od ene ure.

anja27

član od 20051085 sporočil

21.11.2005 ob 19:42 Zelo vesel

selce, hvala za nasvet glede mini ruladic. Super. Poskusim ob prvi priložnosti večjega slavja, to pa bo čez dva tedna ob 1. rojstnem dnevu moje hčerkice. Poročam.