

okusna rulada s kislo smetano in orehi





45 min
56 jajc
6 žlic sladkorja
10 dag mletih orehov
1 velika kisla smetana (410 ml)
Naredimo sneg in vanj zmešamo sladkor in orehe, na koncu dodamo še rumenjake.
Maso enakomerno porazdelimo po velikem pekaču obloženem s papirjem za peko.
Testo pečemo 20 minut na 200 stopinjah, še vroče skupaj s papirjem za peko zvijemo v rolado.
Ko se ohladi, odstranimo papir za peko in biskvit namažemo s kislo smetano in zvijemo v rolado, po vrhu jo lahko namažemo s kislo smetano in potresemo z mletimi orehi.
Namesto ene velike kisle smetane lahko uporabite dve mali.
Rolada je najboljša po tem, ko je nekaj ur v hladilniku ali drugi dan.
Zelo dobra, sprva sem se bala, ker običajno pečem rolado z moko in pecilnim praškom.
Zvila se je krasno, nič razpokala, kar se rado zgodi pri r. z moko.
Malo sem ga polomila, ker namazala s smetano mileram, pa ima precej močen okus,drugič bom raje s kakšno varianto od mercatorja ali spara, ker imajo bolj nevtralen okus.
Bom enkrat poizkusila še varianto od Selce, se sliši obetavno.
Pa res je, drugi dan je veliko boljša, ker je bolj sočna.
LP
Pridružujem se vsem mnenjem, da je rolada res odlična. Jaz kislo smetano posujem še z benkotom ali mrvicami in mmmmmmmmmmmmm..... Ni še zdržala dlje od ene ure.
LP
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Klasična pizza

Tajski rdeči curry