Kaj smetane nič ne sladkate?


583.860 ogledov
1/5
5
(60)
6 jajc
6 žlic sladkorja
10 dag mletih orehov
1 velika kisla smetana (410 ml)
Naredimo sneg in vanj zmešamo sladkor in orehe, na koncu dodamo še rumenjake.
Maso enakomerno porazdelimo po velikem pekaču obloženem s papirjem za peko.
Testo pečemo 20 minut na 200 stopinjah, še vroče skupaj s papirjem za peko zvijemo v rolado.
Ko se ohladi, odstranimo papir za peko in biskvit namažemo s kislo smetano in zvijemo v rolado, po vrhu jo lahko namažemo s kislo smetano in potresemo z mletimi orehi.
Namesto ene velike kisle smetane lahko uporabite dve mali.
Rolada je najboljša po tem, ko je nekaj ur v hladilniku ali drugi dan.
Jaz sem poskusila brez sladkorja v nadevu, pa sladkor manjka, pa nisem ravno zaprisežen sladkosned. Nazadnje sem ga malo postresla po namazani smetani, pa ga je bilo še vedno premalo, so rekli.. polovico sem potresla še s kokosom, sicer pa super hitra in dobra rolada.osvežilna je pa res zelo, meni mogoče skoraj malo premokra....moram del tekočine popivnat... ln
Pozdravljeni,sem danes naredila to rolado,ampak sem imela malo problemov,ker se mi je prilimala na papir in malo trgala. Mi jo je potem uspelo namazati in zavila sem jo ,kakor zavitek. V nadev sem dala še dve zelo mehki banani,ki sem ju pretlačila z vilicami in dodala smetani. Je pa res zelo dobra,sočna in mehka,moja ocena +5.